吃货美食：家常炒魔芋豆腐，蒜泥拌油条黄瓜，什锦意大利面的做法

家常炒魔芋豆腐

1.将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末;2.入开水锅中焯一下去掉碱味;3.用清水冲洗干净;4.炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀;5.加入少许水或高汤大火烧开;6.魔芋豆腐入锅，加盐、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。7.锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花即可。 ​​​

蒜泥拌油条黄瓜

1.黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥;2.蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁;3.黄瓜去皮;4.用刀把黄瓜拍扁后切大段;5.油条切小段。把切好的黄瓜、油条段盛到干净容器里，倒入调好的料汁拌匀即可。 ​​

什锦意大利面

1.锅内放水，放入意大利面 加盐、油，煮面，捞出沥水；2.火腿，胡萝卜，青椒，各切丁；3.锅内放油，依次放入 胡萝卜，青椒，火腿，玉米 炒熟；4.炒熟后倒入意大利面、金枪鱼、搅拌。 ​​