桃树:硬核期的管理是承前启后的关键节点

早、中、晚各个阶段成熟的品种运城区域进入五月份就陆续进入桃果硬核期。六月份成熟的早熟品种硬核期和膨大期基本同步,也就是说只有两个果实发育阶段,开花幼果期、膨大期,硬核期隐藏在膨大期之间。所以,对于早熟品种的水肥管理重点要抓花前或花后的水肥管理,以有机营养肥蒙力28或生物酶菌素+奶蛋白或高离子氮、以促为主,不必考虑硬核期水肥管理。在5月上中旬就可水肥齐攻促桃膨大生长。尽量把氮肥降下来,比例为钙>钾﹥氮>磷>镁。才能生产下靓丽味美的桃果来。如氮超过总配方的15%以上或以氮肥为主施肥方法,钾元素超过钙元素过多就会发生元素的拮抗作用,影响钙肥的利用率,果面底色脱绿慢,含糖量明显下降,果肉硬度降低。专家已把钙、镁元素列为5大元素之例,关键是它们能增强提高叶片的光合效率,其它元素的利用率就会得到加强,制造有机营养才能多,对果个的膨大品质都有直接影响。所以,选肥时不能眼睛只盯三大元素N、p、K含量和配方的比例,更要重视钙和镁元素的补充。

中晚熟桃品种必须按照三个果实发育阶段来管理。因为它们的硬核期是独立的,而且时间还较长。比如,七月份成熟的桃子进入5月中旬才进入硬核期(中熟),离膨大期还需25~30余天;八月份成熟的桃子大约进入五月下旬才进入硬核期(中晚熟),离膨大期还需40~50天左右;九月十月成熟的品种硬核期的时间就更长了,硬核期的水肥管理就显得非常重要,它是承前启后的桥梁,连接不上膨大期的问题就出得多,就容易发生裂核現象。裂核!中止了裂口处的营养辅送自然容易使果实封合处变软。裂核!果柄(把)必然受伤,在膨大着色期遇大风一刮,落果多多,陕西宝鸡地方一桃农最多落地果达70%左右,损失巨大。即使果柄没受伤的,硬核期水肥管理不合理、不到位的,核、仁就会受到影响,各种养分就无法正常给果实中辅送,最后中止了桃果膨大,着色、提前变松软,客商叫作有手感,明显标示就是采摘后不带果柄带点撕裂果皮。甚至硬核期后期进入膨大期缺水、肥,有些品种就会产生自我调节,停止了部分果实的水分供给而缩果、脱落。能勉强生长的遇到雨水有时还会出现果面大裂口。硬核期水肥的均衡供给很必要!

可见中晚熟桃品种硬核期的水肥管理有多么重要!

硬核期主要利用的是钾和磷,钙元素不能少,幼果期形成核的细胞壁在硬核期要增厚,需钙量增多,才能使核仁发育正常。增大果肉细胞壁的厚度,钙元素一定要适当多补。只有核质地紧密、仁相对发育健全,争夺蛋白质营养就多,才能使果个长得大、好、硬度增加。

进入硬核期通过专家叶片诊断,需钾量甚至比膨大期都要多!

在运城区域进入5月就由贮藏营养过渡到利用当年营养阶段。把握各品种果实进入硬核期时间至关重要。要求在进入硬核期前3~5天施肥较合理。必须选择速效水溶性肥含磷的高钾、矿物晶钙或卿翠寡糖钙。为了提高肥的利用率建议亩配上20斤生物酶菌素有机营养肥较为合理。这次施肥N肥一定不能太多,多!就促进了营养生长反而不利于核的硬化。

中晚熟品硬核期时间较长,果肉生长是非常缓慢的,主要重心就是硬核。选水溶肥见效快、利用率高,肥效时间相对短。所以,中熟品种建议在六月上旬一次施入,中晚熟品种和极晚熟品种硬核期时间长,计算好时间分两次施入较为合理。特别是没有秋施基肥的桃农更要考虑施硬核肥的量和次数。在硬核期间不能出现断肥现象发生,当钾、磷、钙满足不了核的正常发育时,核可能就簿、在水过多情况下就容易出现炸核现象的发生。裂核就容易引起着色期大量落果发生。所以,在硬核期间不能浇大水,可控其旺长利于核的硬化。但是,也不能土壤过于干旱缺墒,一般可控制土壤中的含水量不能少于45~60%。树弱时可适量加些奶蛋白水溶肥,能使弱树转强。

现在,社会上有一种声音,说花快开时要用杀菌剂防治霉心病。宝鸡一桃农在花期打了好些杀菌剂,果实着色期落果最多。原因很简单,他按照技术指导硬核期上的是不合理的平头复合肥,N肥相对较多,钾不足、磷有余、缺了大头钙,浇水更不利于核的硬化,还容易炸核。只要在膨大期裂核了果柄处很可能就透气了,病菌就必然趁虚而入使种仁霉变。笔者作了几次调查,落地果通过解剖,凡是裂核的种仁有好的也有霉变的数字不等。说明裂核在前,病菌感染在后,不是花期霉心病而为。

桃农们,把握时机、选好肥,做好中晚熟品种硬核施肥工作,承前启后结好果、丰产丰收才有保障。

(0)

相关推荐