什么是锁阳？

锁阳主产于内蒙古、新疆、甘肃等地。 锁阳及其加工品具有如下特征： 锁阳为扁圆柱形，微微弯曲，表面为棕色或棕褐色，粗糙，有明显的纵沟和不规则的凹陷，有些残存着三角形的黑棕色鳞片。锁阳体重，质地硬，不易折断，断面为浅棕色或棕褐色。锁阳气味弱，味道甘、涩。品质好的锁阳个头肥大，颜色红，质地坚实。 锁阳片为不规则或类圆形的薄片，表面为浅棕色或棕褐色，比较平坦，微有油性，散布着黄色的三角形点。锁阳片边缘为棕色或棕褐色，粗糙，有明显的纵沟，质地坚实。锁阳片气味微弱，味道甘、涩。品质好的锁阳片为浅棕色，略微有油性。 盐制锁阳的外形与锁阳片类似，但颜色为黑褐色，味道微咸。 酒制锁阳的外形类似锁阳片，但颜色为黑褐色，有极微弱的酒气。 存放于通风干燥的地方。

锁阳主产于内蒙古、新疆、甘肃等地。

锁阳及其加工品具有如下特征：

锁阳为扁圆柱形，微微弯曲，表面为棕色或棕褐色，粗糙，有明显的纵沟和不规则的凹陷，有些残存着三角形的黑棕色鳞片。锁阳体重，质地硬，不易折断，断面为浅棕色或棕褐色。锁阳气味弱，味道甘、涩。品质好的锁阳个头肥大，颜色红，质地坚实。

锁阳片为不规则或类圆形的薄片，表面为浅棕色或棕褐色，比较平坦，微有油性，散布着黄色的三角形点。锁阳片边缘为棕色或棕褐色，粗糙，有明显的纵沟，质地坚实。锁阳片气味微弱，味道甘、涩。品质好的锁阳片为浅棕色，略微有油性。

盐制锁阳的外形与锁阳片类似，但颜色为黑褐色，味道微咸。

酒制锁阳的外形类似锁阳片，但颜色为黑褐色，有极微弱的酒气。

存放于通风干燥的地方。