杏林早报 | 天一热就多汗口干、气短乏力?早餐用它煲粥喝,元气满满一整夏
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淡若晨风 巫娜 - 空山寂寂
西洋参,和人参不同。人参药性微温,西洋参药性偏凉;人参归肺经、脾经,而西洋参归心经、肺经和肾经。
西洋参味甘,可益气;性凉,可养阴,清热生津。既然可以益气,又可以养阴,所以西洋参广泛地应用于气阴两虚的患者。(文末有张景明教授的视频解读,欢迎观看)
夏天无病三分虚,很容易神疲乏力,心烦气短,常常还伴随着口干舌燥,口渴欲饮。
原因在于,夏天汗孔打开,不仅容易耗损人体的津液,还令真气元气外泄,从而出现气阴亏虚的症状,老年人感觉会更为强烈。
这里推荐药食同源的「西洋参」,补气养阴、清火除烦、生津止渴,可以达到很好的清补之效,能有效调理阴虚内热问题。
就如同打开了体内的甘泉,源源不断为人体补充津液能量,使人摆脱由气阴两虚带来的精神疲倦、乏力以及烦热中暑等问题。而且,西洋参最大的好处便是,补虚又不上火。
气虚体弱、自汗盗汗、五心烦热等,以及其它有食欲不振、胃口差等苦夏反应的人,都可以用西洋参进补。
最简单的服用方法便是,将西洋参切片或参须3克,放入水杯中,加适量沸水闷5分钟左右,饮至无味,最后再将饮片吃掉。平时上班压力大、常熬夜的阴虚之人,每天可以口含2片西洋参以补气养阴。
再为大家推荐一款「西洋参粳米粥」,取西洋参3克,麦冬8克,芦根5克,粳米30克。先将麦冬、芦根水煎,去渣取汁500毫升,加入粳米煮粥,待粥将熟时,加入西洋参共煮,粥熟后即可食用。
西洋参、麦冬、芦根,均有养阴生津之功。芦根还可以止呕,利尿,针对热病烦渴,胃热呕哕效果好。
夏季常喝这款粥,益气养阴、清热和胃,生津止渴,不仅让你整个夏天都润润的,而且元气满满,精气神十足,安心享受夏之风韵。
注意:脾胃虚寒者禁服哦~
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