这三个点说明茅台镇酱香酒不可复制,首先,...
这三个点说明茅台镇酱香酒不可复制,首先,仁怀最适宜酿造酱香型白酒,这里是世界十大烈性酒产区之一,在世界酒业版图也占据领先地位。仅以茅台酒为例,其在全球酒业中的单品销售额和盈利能力均为第一。
茅台镇是“核心区”。以2019年为例,全国酱香型白酒总产量约为55万吨,占白酒总产量7%,仁怀酱酒产量接近30万吨。可以说,全国一半以上的酱酒,都产于仁怀酱酒核心产区。
是生态样本。作为国家生态文明建设示范市,全国绿色发展百强县市,仁怀的“水、土、气、粮、生”条件,为酱香型白酒提供了“生态酿造”的优秀样本。
是革命圣地。这里曾留下红军长征的足迹,四渡赤水的第三渡,正是发生在仁怀茅台渡口,它们构成了仁怀酱酒文化的“底色”,并赋予仁怀酱香酒强大的生命力。
是文明典范。作为“全国文明城市”,仁怀和谐富足,美好宜居,这里的生活幸福指数高、文明程度高。也因如此,仁怀酱香酒代表着一种更具时代感的美好生活方式。
在我看来,上述五大显著特征,从物质到精神,形成了一条产业价值链,随着时代进步发展,这条价值链将对行业、市场产生更深刻的影响。
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