蒲公英种子看世界丨风情西班牙末篇

鲜丹丹

蒲公英一期种子

职务：中国建设银行总行系统青年工作处负责人、机关团委书记、团中央委员

爱好：声乐、舞蹈、耳环收藏

签名：做生活美学的践行者与传播者

爱之旅程（二）——风情西班牙末篇

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西班牙的王室、斗牛和艺术，在旅行的记忆里也是必不可少的。马德里是一座古典与现代水乳交融的城，这里有大王宫的恢弘、斗牛士的刚健、博物馆的纵横、足球迷的欢呼，还有餐盘中的多滋。

与其他欧洲的王宫相同，马德里的王宫没有太多可圈可点之处。托雷多不同，这座中世纪的古城独一无二，修建在高地之上，傲然俯瞰周遭，仿佛一切尽在掌握。它曾经是西班牙的首都，有着发达的经济、文化、艺术。手工艺制品精致非常，现在纵横交错的城内巷道两侧，也全部都是匠人的杰作。

托雷多大教堂是哥特艺术的顶峰之作，修建了300多年。最有特色的是三座门：地狱之门、宽恕之门和审判之门。教堂外的两座高塔分别是哥特火焰状和哥特文艺复兴风格。不得不感叹统治者的胸怀与执着，比起今天的快餐工程，那时的信念真显得诚意十足。

一直在想，如果欧洲没有与宗教结下如此深重之缘，或许会不再是如今的味道。无数经典的教堂、艺术品和一段段引人入胜的历史故事，会被什么代替？当然，如果只存在于平行世界，对我们而已，当下才是真实。

看斗牛表演并没有想象的紧张，但确实算得上精彩。据说在马德里吃的牛肉非常新鲜，因为在斗牛场上壮烈倒下的它们会直接送往饭店成为盘中餐。这一天运气很好，游客不多，到了斗牛场外还有票可买。可惜的是距离阻隔了我对斗牛士优雅姿态与从容眼神的解读。

“

该让吃这件事登场了。我这个地道吃货不可能不寻觅一个地区的著名餐厅和美食。

”

来之前，我最爱的西餐主菜之一，就是烤乳猪。这边最大的特点是用盘子切，足以说明猪皮的松脆以及肉质的鲜嫩。

海鲜饭有多种做法，食材新鲜、饭要稍硬，加上藏红花就是一道人间美味。风干火腿、各色小吃也是西班牙菜的特色，饮食文化也许比书籍更能记载历史。所以行万里路，也要吃万家菜。

西班牙的葡萄酒产量世界第三，近些年大有替代法国酒的发展态势。来西班牙至少要到一个酒庄走走看看尝尝。这次去的酒庄有着几百年历史，雪利酒是他的特产。不同地区、产区、酿造工艺和封装运输方法都会造成酒的差异。品酒是一门学问，也是一项天赋，更是一种积累。当我们真正把酒当成酒去品味，或许才懂什么叫把酒言欢。

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最后再放一副艺术作品，完成我对西班牙的回忆。其实还有很多地方没有细说，比如罗密欧与朱丽叶的秘密花园，比如街头艺人的独特造型，比如绿茵场上的故事……

下次还会再见，

蓝白旋律唱响的西班牙。

图文 / 鲜丹丹 蒲公英一期

美编 / 林瑾

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