饺子是开水下锅还是冷水下锅？很多人都弄错了，难怪饺子总破皮

中国古时候有句俗语：饺子就酒，越吃越有。我国的传统美食饺子，很多人经常吃，深受广大大众朋友的喜爱。

但就是这个我们都喜欢吃的饺子，很多人都做不好，做出来的总是破皮！其实煮饺子的关键就在到底是开水下锅，还是冷水下锅。

很多人可能煮了很多年的饺子，下锅的方法都是错的！你知道该怎么下饺子，才能做出美味的饺子吗？

速冻饺子需要用冷水下锅。因为速冻饺子冰冻过，本来就是硬的，用冷水下锅的话，速冻饺子还可以有一个缓冲的解冻时间，可以慢慢的化开。

自己做的新鲜饺子要用开水下锅。因为现包的饺子，里面的肉馅什么的都是生的，需要开水烫。

不管煮什么饺子，都要“点三点”。煮开了需要在里面加三次凉水，煮饺子的时候要注意火候，不然也会破皮。

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装饺子保鲜收纳盒

饺子包多了，没处放？有了这个饺子收纳盒后，再也不用担心饺子没地方放的问题了！一格一格的，每个饺子都有一个“家”。

亲们，你们看懂了吗？速冻饺子用冷水下锅；新鲜饺子是开水下锅！以后千万不要忘记了，不要再把饺子煮破皮了啊！