开专卖店?还是开专卖店?
2021年,专卖店,似乎成了很多品牌的一个重要选择,尤其是一些新国货品牌,纷纷开启专卖店模式。
专卖店顾名思义,就是专门销售某一品牌为主的零售业态。在以往一些大品类品牌,比如手机、电脑、大数码产品等,在线下都喜欢开专卖店,因为专卖店是品牌的最好抓手。
比如在《乔布斯传》中,提及乔布斯为什么要开专卖店,因为他发现自己这么好的产品,被摆放在一个个卖场(比如百思买),和各种其他品牌放在一起,店员并不专业的介绍着产品,他觉得完全没有把苹果优秀的品质展示出来。所以他才决定开专卖店,虽然当时董事会以及社会上的专家并不看好苹果这么做。当然,后来苹果成功了,Apple store还成为各个城市的打卡地点,给苹果带来不仅仅是超乎预期的销售量,还有广泛的宣传传播效应,让人惊奇的是还成为行业争相模仿学习的对象。
所以专卖店,还是有他的价值,当然前提是你的产品要有能力支撑起一个店面的运营费用,也就是说所有优秀的专卖店,都需要有产品支撑。
2020年,有三家公司上市,一家叫完美日记,一家叫泡泡玛特,一家叫悦刻。
完美日记是是以线上为主,但是对于线下实体店,也有明确的规划,上市的时候已经开了200余家店面,并规划3年600家店面,并计划将融资的3亿用于店面建设;你看这是典型的线上线下相结合;
泡泡玛特也是典型的线上线下结合,线下100余家零售店,机器人商店825家(现在已经突破1000家),当然其还有传统电商、微信小程序等等;线下网点,依旧是泡泡玛特各个城市重要的布局所在;
悦刻因为产品的政策性,只能拓展线下门店,在上市之前,在全国250多个城市拥有5000家专卖店,10万家销售点,据悉2021年还有大规模的开店计划。
所以专卖店的数量有没有价值的呢?当然是有的,并且在现在上市的时候成为一个专题介绍的方向,可见专卖店覆盖率也是很多新国货品牌上市时候估值的一个重要指标。
所以,2021年很多新国货品牌开始重视线下,并且大多数是以专卖店的模式,电子烟自不必说,因为他们没有什么选择。其余品类,只要能开的,都开始规划线下专卖店模式,当然这中间也出现很多初期的问题:
1、 补贴成为通行证
很多新国货品牌都是融资下的产物,也就是说有很多品牌很有钱,所以在开授权专卖店的时候,初期就是通过补贴的形式。因为品牌还没有什么竞争力,能不能维持一家店面正常运营还没有数据支撑,加上有的品牌复购率不是很高,所以要想吸引零售商开专卖店,只有补贴才是最佳方案。(不补贴就没那么多零售商开授权专卖店,因为不确定性;当然仅仅看补贴的企业也是没有长远眼光)
补贴没有什么不对,苹果当时做三四线城市的时候也要给予持续的补贴。但这确确实实需要有大资金(资本)的支撑,因为不是补贴开一两家店面,一个大众类品牌要想在初期形成一定的影响力,没有数百家店面,在国内市场上是很难得有一个明显的效果的,并且如果自己的产品尚未形成持续竞争力,补贴就需要持续。(其实并不建议线上品牌,没有想明白前就大规模开店)
2、 把开店当作一个形象工程
有些品牌商,把开专卖店当作一个形象工程,旗舰店开得大而唯美,但是坪效并不理想,这些公司往往就是开店归开店、销售归销售、是市场归市场,部门脱节,各自为政,这些形象工程往往都会烂尾。
3、 不懂零售的运营
新国货品牌做线下渠道,现在看有清晰规划的并不是很多,多数都是看谁能提货就支持谁,对于开店的目的、维护、培训、管理、预算并没有统一的法则。这些零售店看起看都有统一形象,但是一体验,感觉又有很大的差异,这其实对于品牌来说其实是一种负面激励。
这些新国货品牌即使开了一部分店面,也没有找到开专卖店的诀窍,往往是因为别人做了自己也要做,所以基本上属于昙花一现。
那么什么样的品牌可以开专卖店呢?我们也简要做一个整理:
首先,就是产品(或者商品化服务)能够支持一个店面的运营,无论是5平米还是500平米,你的店面销售要能养活店面,这是基本要求;
其次,如果暂时养活不了,又需要有形象,那么要判断一下未来的产品力是否能够支撑一个店面,如果有一个可预见的时间点,在公司财务许可的前提下前期可以通过补贴开店(自营或授权均可);
再次,如果3-5年内都没有办法支撑一个店面,理论上是没有办法开专卖店的,但可以通过和非竞争品牌联合的模式(难度比较大),或者专区专柜的形式拓展;
最后,要有清晰的拓展目标和计划,不要人开亦开。
当然具有高复购率、高客单价的产品更容易开一个专卖店。
那么对于零售商而言,应该选择什么样的品牌合作专卖店这种模式呢?
1、 要看品牌方产品是否能支撑一个店面
其实一个专卖店最重要的就是产品和商品化服务能否支撑一个店面的运营,完全靠补贴的店面不会长久,零售商靠补贴最多能赚点小钱,但绝不会靠补贴发财。
2、 要看品牌方是否有清晰的线下零售店规划
如果零售商对于线下零售仅仅是为了做个形象工程,并没有长久的规划,或者长久规划并没有落地方案、逻辑上也不是能长期持续,这样的专卖店就很难看到未来,当然你可以做一个吃螃蟹的人,在风险可控的前提下做一个尝试。
3、 要看品牌方的店面运营管理上是否有清晰的政策
这个是看品牌方的真正实力,也许他们并没有太多的落地经验,但是如果在团队上有投入,并且有一整套的管理运营方案,这样的品牌方整体会更靠谱一些。
4、 要看品牌是否有持续的产品策略
其实零售商做专卖店,并不是只想做半年一年,都是希望做成一个长期生意,那什么样的生意是长期生意呢?其实就是品牌公司要有持续的产品研发能力,要有符合市场需求的产品持续的迭代更新,当然也要看产品方向是不是符合未来发展趋势。
产品力,是我们一定要去考量的维度。
5、 要看品牌方既往的口碑
以往口碑,就是看品牌方以往团队流动性、履约能力等,因为如果一个品牌团队流动性很大,一定会影响长期合作,特别是核心管理团队的稳定性至关重要。而履约能力,是一个公司的根本,因为专卖店,一定会涉及和品牌厂商各种紧密的合作,如果这个公司是一个习惯随意承诺、满嘴跑火车,那就会很麻烦,因为不兑现的承诺,只会带来损失,不会带来任何利益。
当然在实际工作中,我们还需要考虑更多的维度,这篇文章只是提纲挈领地提及一个框架,希望给大家一个思考提示。
但无论怎样,你都要关注这一轮厂商的动作,因为这中间即有机会、也有水坑,所以我们要学会辨别,抓住那些能够长期合作、一路向前的品牌,这样,你也就登上了未来生意的航船,起码几年之内,就会有清晰的方向了。