夏季“养人果”，一口一个，补益气血，阳气也越来越足~但它有一宝常被你扔进垃圾桶
又到吃荔枝的季节啦！
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古往今来，太多人对荔枝爱得深切，苏轼也曾感慨，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
当下正是荔枝上市时，它不仅肉厚多汁、香甜可口，还具有一定的养生功效，很养人~
荔枝偏温，入肝、脾、心经，有补肝养血、健脾理气、消肿止痛、补心安神、补脑健身的作用。
中医认为，荔枝最益肝脾精血，又是温性食物，尤其适合脾胃虚寒、体质虚弱及畏寒怕冷的阳虚体质人群食用，有补阳气、温脏腑的功效。
平时思虑太多、劳伤心血的人，以及手脚冰凉、月经量少、痛经的女性，也可以吃点荔枝来补益气血。
现代研究还认为，荔枝中富含的维生素和蛋白质有助于增强机体的免疫能力，提高抗病能力；还能促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，起到美容养颜的效果。
除了直接吃之外，也可制做成菜肴来食用~
食材：鸡、荔枝、姜、八角、葱、花椒
做法：取一只约1斤重的嫩鸡，处理干净，入沸水焯烫约3分钟，捞出过冷水洗净。用纱布把八角、姜片、花椒、葱段包好，和鸡一同放入锅中，炖煮约1小时后放入去核荔枝，再继续炖15~30分钟即可。
有很多人不知道，吃荔枝时随手丢弃的果核，其实也是一味药~
中医认为，荔枝核辛温，入肝、肾经，有调养肝肾、行气散结、祛寒止痛的作用，常用于缓解寒疝腹痛，睾丸肿痛。
北京中医药大学第三附属医院肾病科刘兰英主任，将荔枝核用来养肾，并为我们带来了养肾方——多核饮。
用料：橘核、荔枝核、龙眼核、芒果核、樱桃核。它们共同的特点都是行气散结，起到很好的保健作用。
做法：
1、先将各种果核进行干炒，闻到果核淡淡香味后，盛出进行压碎。
2、过水洗一下，锅里放水加入压碎洗过的果核，大火煮开，3、再用小火煮15-20分钟。煮好后过滤果核，一杯多核饮就做好了。
荔枝虽美味，却不能贪嘴。
荔枝糖分高，一次性食用太多或者空腹进食，人体会分泌大量胰岛素，从而使血糖快速降低，引起头晕、面色苍白、腹痛腹泻等低血糖反应，也就是常说的“荔枝病”。
因此一天的荔枝量尽量不要超过200~350克，儿童最好不超过5颗。并且不空腹子吃荔枝，不吃没有成熟的荔枝。
这两类人群更要少吃荔枝：
①荔枝为温性，吃多了容易上火，体内有热的人更要少吃；
②荔枝糖分高，果糖在体内停留太久，最终还是会转化为葡萄糖，导致血糖不降反升，因此糖友也不建议吃多。
另外，吃完荔枝口中的酒精含量会升高，一般几分钟后降至正常水平。开车前漱漱口，能有效减轻口中的酒精含量。
看
选择果皮红中带点绿、外表龟裂片大、且分布规则较好的荔枝。皮为黑色或褐色，则不新鲜。
闻
优质的荔枝是又大又香，如果有酒味或是酸味等异常味道，说明不是新鲜荔枝。
摸
选手感摸起来稍硬一点，有弹性的荔枝，会更新鲜。