红薯叶无土栽培教程

菜市场上挑红薯

排除被冻、被摔的红薯，其余都可购买进行水培，挑选体形匀称，能分清大小头的红薯。

红薯的水培种植

红薯萌芽最低温度16—18℃，适宜温度28—32℃，超过35℃萌芽受抑制。

按照红薯身上根须的朝向种植，根须朝哪头，哪头就要朝下，一般都是小头朝下大头朝上。

一半埋在陶粒里，一半露在上面，因为空中花园无土栽培花盆内部的水是循环流动的，不用担心红薯会被泡烂。

一周左右开始生根，二周左右开始冒芽。

红薯水培生根时较慢，根长好后，第3周就进入疯长模式。

发达的根系

妖娆的身姿

第四周就可以采收美味的红薯叶了。保留芽点，再过1-2周又可以进行第二轮采收，温度适合可反复进行多轮采收。

家里种了它！吃叶子胜过吃人参？可惜知道的人太少了！

蒜蓉红薯叶做法

把红薯叶下锅焯一下，水里加几滴油和一小勺盐，转绿捞起，过一下冷水，这样炒出来的菜会绿油油的。

热锅，下油，蒜蓉爆香。把焯过的薯叶放进去，下盐，翻炒几下即可。蒜蓉红薯叶做法简单，健康美味。

「

红薯叶的功效

」

1.排毒

含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。

2.提高免疫力

含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，预防感冒。

3.预防贫血

每天摄取30g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4.预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压。

5.改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

6.促进乳汁分泌

富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

7.强化视力

有丰富的维生素A，可增强视力。

8.改善便秘

丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

空中菜园菜谱-蒜蓉红薯叶