各位请用茶！红茶做法！

红茶的种类很多，按制作方法可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。前两种红茶原产于我国，最后一种红碎茶是由印度人发明创立的一种全新的红茶加工法。目前红茶是全世界饮用人群最广泛的茶叶制品，世界上比较著名的红茶种类有：祁门红茶、锡兰乌巴茶、大吉岭红茶、伯爵红茶、肯亚红茶、阿萨蜜红茶、川红功夫茶、立顿红茶等。下面分别介绍一下世界四大名红茶的性质和制法：

(1)大吉岭红茶。原产于印度北部喜马拉雅山麓的大吉岭一带，所以这种红茶因此而得名。因为产地的昼夜温差大，气候湿润，便孕育出大吉岭红茶独特的气味。它的特点是：茶叶青绿色或金黄色，茶汤色泽橙黄，并有葡萄的香气。故享有“红茶中的香槟”的美誉。

(2)祁门红茶。原产于安徽祁门县，从唐代起这里就盛产红茶。祁门红茶的主要特点是：茶色乌泽秀丽，茶汤色泽红润，味道浓郁，并伴有持久的果糖和蜜糖香味，是调制奶茶的首选。

(3)锡兰乌巴茶。主要产于斯里兰卡的山脉地带。其特点是：茶叶细碎，呈红褐色，茶汤橙红，并带有金色的光圈，味道淳厚，带有铃兰和薄荷的味道，味道苦涩，可搭配柠檬和鲜奶来遮盖苦涩味。

(4)阿萨蜜红茶。这种红茶品质非常独特，因为其味道浓厚，茶汤白油，所以通常配以其他红茶或者奶制品，制成奶茶饮用。