益脾饼

炒白术10克,干姜3克,红枣100克,鸡内金9克,面粉200克

❖做法:

1、将炒白术、干姜装入纱布袋,扎口,放入锅内;

2、红枣倒入锅内,加水,先用武火浇沸,后改用文火熬1小时左右;

3、除去药包,红枣剥皮去核,搅拌成枣泥;

4、将鸡内金粉、面粉、枣泥混合,加水适量揉成面团;

5、将面团分成若干小团,做成薄饼,用文火烙熟即成。

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