吃货美食:香蒜培根烤鱼排、香菇鸡粥、香炸鱿鱼圈的做法
香蒜培根烤鱼排
龙利鱼撒少许盐和黑胡椒腌制;蒜头切末、培根切细丝;滚水中放盐和油西兰花川烫一下;金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部,上面撒少许盐和黑胡椒碎;把龙利鱼柳排在上面,再放入西兰花围一圈;加入蒜末、培根丝和黄油,在上面淋一点点水,放入预热到240度的烤箱,烤15分钟左右。

香菇鸡粥
1.鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟,香菇泡软也切小粒;2.砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇;3.粥煮好后,加一点香油,适量的盐,胡椒粉,撒小葱。

香炸鱿鱼圈
1.将鱿鱼处理干净,去头切成圆圈状,鸡蛋打散备用;2.面粉和淀粉加适量水调匀成糊,放入鱿鱼,加入盐、糖、五香粉拌匀;3.锅内加油至八成热,将挂过糊的鱿鱼圈裏上蛋液后再裹上面包穅入油炸至金黄,捞出沥干既可。

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