粤菜中“双葱爆炒牛肉粒”为什么这么好吃？窍门原来都在这！ / 四六文摘

炒牛肉嫩滑不粘锅有小窍门儿,配上木耳和泡椒炒,酸辣开胃好下饭! 小暑过后,照说要少吃热性食物,但炎热天气出汗增多,如果孩子运动量大的话,需要补充更多营养的话,牛肉是不错的选择.牛肉营养特别丰富,牛肉富 ...

彩椒爆炒牛肉粒做法 1.牛肉洗净,并切成小粒. 2.切好的牛肉用生粉,料酒,胡椒粉腌制15分钟. 3.彩椒,紫洋葱,生姜,干红椒洗净,并切碎. 4.炒锅热油,放入切好的生姜碎和干红椒. 5.放入切好 ...

今日菜谱 [葱香什锦鱿鱼] [黑椒圆葱炒牛肉粒] 葱香什锦鱿鱼食材:鱿鱼.米饭.虾仁.鸡蛋.甜豆.柠檬.洋葱.香葱.香菇.芹菜.火腿.大葱调料:海鲜酱.咖喱酱具体步骤 1.鱿鱼去头后,加水和醋浸 ...

圆葱线椒爆汁牛肉粒食材&配料: 牛肉粒200克.线椒150克.洋葱头50克.美极鲜味汁5克.味精2克.鸡粉3克.蚝油2克.炒料.青花椒6克.色拉油500克.鸡油.鲜花做法: 牛肉粒加入盐. ...

柠檬手撕鸡备料:鸡胸肉1块.姜30克.小米椒3个.蒜2瓣.香菜1根.白糖适量.盐1勺.味极鲜1勺.料酒20克.米醋15克.柠檬汁半勺. 做法:把鸡胸肉洗净去掉筋膜清洗干净备用.蒜去皮洗净切成片.姜切 ...

蒜香炸排骨备料:排骨500克.生抽2勺.白糖1勺.蚝油1勺.玉米淀粉4勺.盐1勺.葱2根.姜3片.蒜6瓣. 做法:把排骨洗净切成段放在盆中,加入葱姜蒜末.生抽.蚝油.老抽.玉米淀粉和盐搅拌均匀,腌制 ...

辣烧脆骨材料: 猪脆骨.青红椒.蒜.豆瓣酱.生抽.蚝油.糖.盐.黑胡椒粉.料酒做法: 1.先将猪脆骨清洗干净,焯水之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制10分钟,去除肉的腥味,蒜切片,青红椒洗净切小块. ...

葱烧金耳雷笋食材&配料: 春雷笋280克.金耳菌130克.葱白50克.薄荷叶3个.青豆少许.三色堇2朵.葱末.姜片.蒜片.盐22克.味粉18克.鸡汁15克.蚝油.浓缩菌菇汁20克.酱油8克. ...

茭白鸡米主料: 鸡胸肉辅料: 茭白.豌豆.彩椒.鸡蛋清调料: 盐.胡椒粉.料酒.鸡精.酱油.糖烹制方法: 1.将鸡胸肉切成小粒,加盐.胡椒粉.料酒.蛋清拌匀腌制5分钟,茭白切片备用: 2.坐锅 ...

小米蒸排骨 1．小米泡水三个小时: 2．排骨泡水三十分钟,去掉血水: 3．加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克: 4．腌2个小时入味: 5．排骨加入小米搅拌均匀. 6 ...

粤菜中“双葱爆炒牛肉粒”为什么这么好吃？窍门原来都在这！