秘制蒸面条,入口过瘾,好吃不贵

哈喽大家好,我是你们的小星星,美食美味,就在星星的梦。小伙伴们喜欢吃面食吗?星星是一个喜欢吃米饭的人,觉得面条怎么做也就那样,但是前几天中午吃了一道蒸面条,刷新了星星对面食的看法,一碗才几块钱,好吃也不贵。星星决定分享给大家,在家里就可以做出一大锅,下面我们开始吧。

首先需要去买一包湿面条。放在碗里加入一大勺橄榄油,用手将面条和油充分揉合在一起,然后摊开放在锅里的蒸几分钟。

将小葱切断,蒜切成沫。豆角切成差不多等长的长度,放在一旁。将猪肉切成条。

起锅热油,放入准备好的小葱和蒜沫,干辣椒些许,八角和桂皮,炒香后放入准备好的猪肉,大火爆炒两分钟。瘦肉变色后放入切好的豆角,也可以再加入一些黄豆芽,口感更好吃。开始添加食用盐,生抽,鸡精,十三香等家用调料,根据口味适量添加。

加入适量的清水,大火煮开后将面条焖在锅里三五分钟,盖上盖子焖出来的口味更香一些。然后把面条和配菜酱料搅拌均匀。美味的焖面就做好啦,有蔬菜也有肉,一口下去劲道的面条和有滋有味的豆角,营养均衡,值得一做。

小伙伴们学会了吗?星星的做法虽然与普通不一样,但尝试一下你会发现新奇的味道,跟着星星,了解更多好吃美味,喜欢点下关注吧,我们下期见~

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