吃货美食：韩国泡菜炒肉丝、芒果酸奶冰激凌、免油版辣味虾的做法

韩国泡菜炒肉丝

.切好材料备用，把肉腌制一下。

2.泡菜切小块。

3.锅里入油，放入肉炒，放葱姜蒜、辣椒。盐、酱油。炒一会儿水分全部干后入韩国泡菜、然后加少许水炖煮一下，水分干了。 ​​​

芒果酸奶冰激凌

将芒果肉切成丁；淡奶油打至6分发，放入酸奶、细砂糖、300克芒果丁，继续搅打使材料混合均匀；放入冰箱冷冻。之后每隔半个小时取出搅打一会，次数越多越好；最后一次搅打后，加入剩下的50克芒果丁，搅拌均匀，继续冷冻。 ​​

免油版辣味虾

香葱、蒜切碎粒，姜切片；丝瓜略刮去皮后，切成厚约1公分的片；将丝瓜片码在盘子底部；将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片；碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒，拌匀；将调料撒在北极虾上，将盘子放入已上汽的锅中，大火蒸8分钟后即可。 ​​