这味神奇的药草,退热能退到骨头里
在我国辽宁、河北、山西、陕西等地的山岭地带,有一种喜阳的植物,每年比一般的草发芽早,一簇一簇的芽梗长出对称的两片椭圆形叶,尖尖的,接着会出现两片对称的嫩叶,和下面的两片交错,翠绿青芬。
春夏两季采摘嫩茎叶,洗净,用沸水浸烫一下,换冷水浸泡漂洗干净,可凉拌、炒食、蒸食、煮食、做馅或醮酱。味道清苦鲜香。
在荒年的时候,这植物可谓救命草,被人们亲切地称为山妈菜,山珍菜,沙参儿。如今一些北方的早餐店会在春季限时供应这种菜做成的包子,捡拾过去的回忆。菜市场,山妈菜也成了时令抢手货。
大名山麻楂,学名山苜楂,念一念的就变成了山妈菜。它还有个好听的名为长蕊石头花,因雄蕊长过花瓣,生长在石缝中得名。为石竹科繁缕属。
其根药用,名叫银柴胡。
银柴胡比柴胡多了个字,可两者连亲戚都算不上。
银柴胡性味甘,微寒,活跃于肝胃经,退虚热,清肝热,消疳热。主要治疗虚热内扰,骨蒸盗汗或小儿疳热羸瘦等症。为清虚热的要药,热在骨髓,非银柴胡莫属。退热而不苦泄,解毒利水。
柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。性苦,微寒,疏肝理气,升阳止泻,对于往来寒热,肝郁气滞,胸胁胀痛或子宫脱垂、脱肛等有良好的效果。
所以不要将两者搞混喔。
银柴胡呈类圆柱形,以根条细长,表面黄白色而显光泽,顶端根头部略膨大,有疣状突起的茎痕及不育芽苞,俗称珍珠盘,以质细润者为佳。
选方:
1、治虚劳阴虚火旺,骨蒸劳热,身体羸瘦,脉细数。
银柴胡、胡黄连、秦艽、鳖甲(醋炙)地骨皮、青蒿、知母、甘草。水煎服。(来自《证治准绳》清骨散)
骨蒸劳热,如同热从骨缝里发出一样痛苦,为阴虚生内热一种。表现为:低热、五心烦热(即手足心及心烦)。
银柴胡能清骨髓之热,治虚劳之骨蒸。
地骨皮、胡黄连、知母可清体内如柴灰有火星,随时可燃起来那种伏火。
青蒿、秦艽均辛散,能宣伏火出于表。
上药将身体的邪气清扫之后,
鳖甲滋阴潜阳,补益肝肾,引诸药入里。
甘草调和脾胃,以免寒凉滋腻之味损伤脾胃之气。
多味药共同达到清骨退蒸,滋阴潜阳的目的。
2、治温证潮热,身体枯皮,皮肤甲错,消索而不润泽者:银柴胡,鳖甲。(《温症指归》银甲散)
银柴胡能清骨髓之热,治虚劳之骨蒸。鳖甲滋阴潜阳,补益肝肾。共治病症。
3、治小儿疳积、日久化热、烦渴躁急:银柴胡、栀子、黄芩、连翘各等分。水煎,去渣,温服。
黄芩不仅燥湿,还泻火解毒,尤善清肺火。
栀子表里双解,配黄芩,能清肺火。
连翘轻清上浮,既能透肺热达表,又能清里热,避免热陷心包。
银柴胡消疳热,共治病症。
以上,从嫩绿的芽尖到成熟的老根,从好吃的山妈菜到银柴胡选方,都出自一种药草,这药草实在宝贵。
那么,你吃过山妈菜吗?
提醒:每个人身体情况不同,文中提到的方药,宜根据情况辨证加减,建议在医生指导下进行。