薄荷的功效与作用 \ 薄荷怎么吃最好 推荐四种吃法

主任医师中国中医科学院广安门医院特需门诊三级甲等

功效与作用

疏散风热、解毒透疹、清利头目

薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，中华常用中药之一，既具有药用价值，也具有食用价值。薄荷在日常生活当中，可以把薄荷叶泡茶来喝，有保健的作用。薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目等功效。
1、疏散风热：薄荷的疏散风热的功效主要用于治疗风热感冒证，临床上表现为发烧、怕冷、嗓子痛、头痛、咳嗽、咳吐黄痰或者咳痰不爽、大便偏干等感冒症状。
2、解毒透疹：薄荷有解毒透疹的功效，对于麻疹疹出不畅，用薄荷可以使麻疹迅速透发出来，缩短病程。
3、清利头目、通鼻窍：用于治疗外感风热或者外感风寒入里化热引起的咽喉疼痛、头痛等症状以及治疗感冒引起的鼻塞、流鼻涕或者过敏引起的鼻塞、流鼻涕。
4、疏肝理气：薄荷有疏肝解郁、理气的功效，对于肝气不舒引起的胁肋疼痛、心情不畅、失眠多梦、郁郁寡欢等症状可以起到很好的治疗作用。

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注意事项

适宜人群

外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛者

禁忌人群

体虚多汗、脾胃虚寒者

不宜同食

甲鱼、食醋

薄荷怎么吃最好 推荐四种吃法_苹果绿

薄荷大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型哦，它属于中药材的一种，可以有清热解毒降暑的作用，很适合夏季食用。而且食用的方...

薄荷怎么吃最好 推荐四种吃法

2017-06-24 15:25:00

薄荷大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型哦，它属于中药材的一种，可以有清热解毒降暑的作用，很适合夏季食用。而且食用的方法也比较多，比如说煮粥啊泡酒啊还可以做汤，做一些饮品等等。你知道薄荷怎么吃比较好吗，来看看关于薄荷的食用方法吧。

薄荷汤：

将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

薄荷酒：

准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。薄荷可以煮酒，具有清热解毒的作用，同时也可以有清咽喉的效果和功效的呢。

薄荷冰：

清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒，利咽生津。

薄荷茶： 

用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。薄荷泡茶是夏季不二的选择，可以有清热降暑的效果，同时也可以有利尿消肿的效果呢。

上面介绍了薄荷的食用方法，这些都是不错的方法之一哦，而且还可以有预防感冒清热解毒的作用呢。如果你也喜欢薄荷的味道，不妨试试吧，大家可以放心的选择，对身体健康有好处。同时对于夏季降暑降温来说还起到了很好的保健的效果。