吃货美食:核桃可可华夫饼,菠菜培根意面,桑葚果酱的做法
核桃可可华夫饼
1.准备原料 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛核桃切碎黄油融化。
2.鸡蛋打散,加细砂糖,核桃搅打均匀。
3.分两次加入过筛后的粉类,搅匀。
4.加入融化后的黄油,搅打均匀。
5.混合后的面糊呈现较浓稠。
6.倒入模具中放入预热好的烤箱中层上下火,175度25分钟左右。
菠菜培根意面
准备好食材洗净,备用。意面下锅煮20分钟,加入适量盐,煮熟捞起备用。平底锅里放黄油融化,放入洋葱炒香,再放培根菠菜意面翻炒,加入适量盐,黑胡椒,番茄酱翻炒均匀出锅。
桑葚果酱
1.桑葚加清水和面粉浸泡十分钟以上,用清水将桑葚冲洗干净,去除桑葚蒂。
2.桑葚沥干水分,加入白糖,腌制3小时以上,逼出桑葚的水分。
3.大火煮开,转小火将桑葚熬制酱汁浓稠(需要2小时左右)。
4.趁热装进玻璃瓶,放凉放入冰箱冷藏保存。
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