实体店麻辣小龙虾配方，夏天来了，大排档必不可少的菜品

实体店麻辣小龙虾技术

一、如何挑选龙虾

二、龙虾的处理

三、秘制龙虾酱料制作

四、麻辣小龙虾制作流程

卤水小龙虾技术

一、龙虾秘制红油酱料制作

二、卤水龙虾制作流程

三、蘸料制作