风信子的屋顶鱼菜的主页

自从种菜以后，家里的厨余、水果皮、淘米水、鸡蛋壳……能够用来做堆肥做酵素的东西，就基本没丢过。现在更是连卖菜阿姨不要的大蒜，也觉得丢掉很浪费，用来做成大蒜酵素，可以浇灌菜根和土壤当肥料，还能起到杀菌防虫的作用，这不就吭哧吭哧的把别人不要的大蒜给扛上了楼顶[捂脸]！清理掉发霉的，其余的拍碎连同大蒜皮一起装进发酵桶，把糖蜜用开水兑开（用糖蜜代替红糖比较便宜[可爱]），晾凉后加入EM菌，盖上盖子静置24小时（这样的目的是能够让EM菌里的有益菌，在吸收到红糖水营养后，能快速繁殖出更多有益菌，之后再加入到拍碎的大蒜里面，就能把清水或者坏掉的大蒜里的一些有害菌更消灭掉😄）拍碎的大蒜连皮带子装好以后，再加入有EM菌的红糖水，剩下的就是加入清水浸泡，然后密封发酵1—3个月，如果所装的容器没有透气阀，前半个月需要不定时搅拌放气哦，否则发酵过程中产生的气体，会把桶胀得鼓鼓的[大笑][大笑][大笑]【捡了一袋发芽干瘪的大蒜加上红糖EM菌做成酵素液可防虫杀菌当肥料 - 今日头条】风信子的屋顶鱼菜的视频