包子冬天和面500克面粉500克面粉酵母5克油20克白糖30克牛奶50克无铝泡打粉3克甜酒30克温水... / 四六文摘

冬天天气冷,所以呢就有很多人为了发面而犯愁了,一个朋友和我抱怨说,本来就不太会做发面的东西,这天气凉了,做发面馒头就更难了,面都和了一天了,还没发起来,最后只能出去买着吃了!还问我有没有冬天发面的小技 ...

大家是不是已经吃腻了正常的包子啦,是不是看着那些百种一样的包子,是不是有点麻木了.虽然包子是特别好吃的,但是外观真的是太单调,今天教大家包子花样包法,让大家重新喜欢包子! [麻辣素馅花式包子] 材料: ...

你知道做包子怎么和面吗?敎你和面小技巧-

三色包子食材介绍菠菜一斤,南瓜一斤,面粉一斤半,酵母12克,容大无铝泡打粉10克,白糖15克,温水半斤, 三色包子的做法步骤 1.南瓜去皮去壤,菠菜去根,洗干净切碎,然后榨汁!!! 2.取半斤面粉, ...

鱼鳞粉的配方: 低筋面粉500克无铝泡打粉50克细辣椒粉20克盐20克鸡粉10克沙姜粉10克制作:1:腌好的鸡翅或鸡腿放入拌好的粉中,反复按压拍粉. 2:将拍好粉的鸡翅或鸡腿放入凉水中,凉 ...

牛肉扯面用料 1,和面:面粉500克,食用盐5克,水235克将面粉放入盆中,加入食用盐,加入水和成面团,揉光,搓成粗条,下剂子,搓成条,刷油醒30分钟以上. 2,牛腩500克,大葱30克,生姜10 ...

大盘鸡拌面 1,和面:面粉500克,食用盐5克,水235克将面粉放入盆中,加入食用盐,加入水和成面团,揉光,搓成粗条,下剂子,搓成条,放入托盘中刷油醒30分钟以上. 2,鸡肉500克,土豆200克, ...

鸡蛋灌饼用料和面: 面粉500克,色拉油20克,食用盐5克,开水150克,凉水100克. 将面粉放入盆中,加入食用盐,将开水倒入面粉中,搅拌均匀,加入凉水和成面团,加入色拉油揉均匀,醒着备用油酥 ...

千层葱油饼和面:面粉500克,食用盐5克,开水130克,凉水120克将面粉放入盆中放入食用盐,倒入开水,搅拌均匀,加入凉水,和成面团,备用油酥:面粉50克,色拉油100克,小葱花40克,五香粉2 ...

包子冬天和面500克面粉500克面粉酵母5克油20克白糖30克牛奶50克无铝泡打粉3克甜酒30克温水...