闺蜜的老妈75岁了还满头乌发,羡煞旁人,原来她每天要喝一碗它
或许是现代人生活节奏太快,来自于生活与工作的压力过大,让很多人年纪轻轻就有了不少白发。毫不夸张的说,就连少数高中生也有少许白发。说来很神奇,闺蜜的老妈已经75岁了,从不烫发染发,一头乌黑亮发,真是羡煞旁人了。我们不禁纷纷向老妈打探乌发的秘诀,原来老妈每天早上都会喝一碗自制的黑芝麻糊。
这道黑芝麻糊里不仅有黑芝麻,还有黑米。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻可用于治疗肝肾精血不足所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。现代研究证实,黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂、推迟细胞衰老、预防贫血、活化脑细胞、增强记忆力,起到健脑益智和延年益寿的作用。
而黑米是一种药、食兼用的大米。现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明,米的颜色越深,表皮色素的抗衰老效果越明显,对预防动脉硬化有很大的作用。大家都来看看这道黑芝麻糊的做法吧,简单又美味,全家吃了都很好,孩子聪明又长个,老人硬朗健步如飞,女人养颜乌发更漂亮。
【自制黑芝麻糊】
材料:炒熟黑芝麻 120克,炒熟 黑米 50克, 冰糖 30克,清水 加至1000毫升。
制作方法:
1.将黑米,黑芝麻备好,洗净滤干水份。
2.分别将黑芝麻,黑米放入锅里炒熟。也可以分别放入烤箱里烤熟。这两种不能同时炒,一定分开炒,大小不同,炒熟的时间不同,一起炒容易炒糊。
3.将炒熟的黑芝麻和黑米放大盘子里放凉。
4.将凉透的黑米放入九阳破壁机料理杯里。(没有破壁机可以使用料理机)
5.再将黑芝麻放入破壁机里,加清水至1000毫升位置。
6.将冰糖放入破壁机料理杯里。
7,插上破壁机电源,选择“宝宝糊”,点击启动按钮,芝麻糊就开始制作了,30分钟后香浓黑米糊就做成了。
又香又浓,美味可口,比大街上买的好喝十倍,你也可以试试哦。
小贴士:
1.黑芝麻和黑米一定要炒熟或者烤熟,做出来的芝麻糊才更香。
2.这两种食物大小不一,一定要单独分别炒好。