青珠山与你相守千年~青珠村

青珠村

青珠山，护我一生一世，守我千年万年。

青珠山，青珠山，

凤凰生宝蛋。

奇光泽旷野，

稻粮吃勿完。

棉花白如云，

西瓜翠又圆。

桔子枝头灿，

蛏蚶满涂滩。

碧海蓝天处，

人才辈出山。

······

传说青珠山一带在古代是凤凰栖息地，有“凤凰生宝蛋”之传说，宝蛋汲天地之精华，灵化为“明珠”普照青珠村四周，福泽百姓，粮米满仓，瓜果飘香，海鲜丰盛⋯⋯

地理位置  得天独厚

据长街镇志载，青珠山位于长街青珠村后，胡陈港水库东侧，海拔174米，因兀立平旷，似沿海平地一颗明珠而岩石色青，故名。我们这次走进青珠村，猜想青珠村是因青珠山而得名吧。

而长街则位于宁海县境东部，海塘簇带，绿畴联网。塘内种植着一望无际的棉花、油菜、水稻、柑橘和各种瓜果。塘外则是绵亘的海湾与大片的海涂，潮涨潮落，成为蛏子、青蟹、望潮等虾兵蟹将、贝类鱼鲜的栖息地。

凡是长街人，从小就知道有一座青珠山，兀立于长街的平旷上，只要远远地看到青珠山，就不会在旷野上迷失了方向。青珠山是我们长街人的指南针，青珠山也是青珠村的天然屏障，是青珠村的伟岸脊梁，为村民遮风挡雨，无私给予，默默守护着此方百姓的近千年繁衍生息，青珠山下的青珠村成了宁海东路角围海而居的第一大村，风水宝地啊！

村风勤俭  人才辈出

青珠村有近800年的历史，祖辈勤于渔耕，重人文教育。除了苏氏为多之外，有几十个姓氏（赵卲蔡李周林胡柴吴陈郑等）迁居于此，各姓氏重文化礼仪教育，人才辈出。

追溯近年来的便有诸多人身居政界领导，有画家，更有许多商界新人。全村900余户人口，有近400户在外经商创业或挣钱，村民自己的经济收入也相当不错，许多人在上海、宁波等城市买了房子，村风勤俭上进，敬老爱幼！

苏荣光

民国时期上虞县县长，当年为共产党干了许多实事。

赵光育 

1956年10月出生。现任民进浙江省委会副主委、民进中央委员、民进杭州市委会主委、省政协常委、杭州市政协副主席、省社会主义学院副院长。

苏东天 

1941年2月出生。系中国美术家协会会员、浙江美协会员、文化部特聘画家。

县局机关身处正副局级职务的有多名领导，经商的更是在各行各业崭露头角，生意畅通四海。

青珠村，

是长街镇一颗璀璨的明珠，

物产富饶，海田竞奉。

农产品 荣冠一方

青珠西瓜

青珠的西瓜种植面积之广，价廉物美，堪称长街一绝，长街西瓜又以青珠为“龙头”。 青珠山脚下四周广阔的田野，毗邻青珠农场。八九十年代时期，青珠一带爽口甘甜的西瓜驰名四方。每到初夏，便是一望无际碧绿的瓜田，等到盛夏，大卡车把西瓜运到宁海城里的桃源桥、宁波的各大菜市场⋯⋯居民们都可以尝到来自青珠沙瓤西瓜，赞口不绝⋯⋯

青珠桔子

青珠一带黄岩桔引进最早，四周广阔的围垦成就了“青珠桔乡”，而桔子又以靠青珠山一带沙性土壤为最美味。桔地又可间种瓜果蔬菜，一年四季有吃不完的果蔬，秋天的桔子收成更是鼓起了青珠村民的腰包，垒起了新楼。那时候乡里还办了“青珠罐头厂”，主要加工桔子罐头，远销国内外。

青珠棉花

曾经的青珠乡村民家家户户种棉花，棉花作为经济作物让整个青珠村富裕起来，村民们凭勤劳的双手，在青珠山下的福地，盖起了二层三层楼房，四村八乡的姑娘们（特别是山里向的姑娘）都喜欢嫁入青珠乡，小伙们根本不愁讨不上老婆。于是美貌、心灵、手巧的姑娘云聚青珠，成了巧媳妇，繁衍生息了代代精英。

青珠水稻

村民们大量种植棉花，根本不影响勤劳的村民们种植环保水稻，自家种的水稻（杂交水稻、粳稻、糯稻）颗粒归仓，粮食的自给自足，无后顾之忧，让村民们更有精力投入养殖、种桔子与棉花⋯⋯

海产品  驰名八方

一虾二蟹三鱼四贝

双鲎抱对成双

一虾：白虾

青珠塘的白虾，玉质粉色如藕肉，肉质鲜嫩，长得精致玲珑，细须轻盈，四两便可装一盘。当餐吃不完的，晾干便可做虾干汤面，往往是余鲜绕舌，挥之不去。

二蟹：青蟹白蟹，一阴一阳

野生白蟹，曾经在青珠塘的沟沟洼洼中大量繁殖，丰盛了百姓家的餐桌。白蟹汤面、白蟹炒年糕，那个色泽，那种鲜味，妙不可言。

其实，宁海最鲜香的青蟹要数“青珠一带”，这一带的“蝤蛑蟹”，外壳青中呈黄，个儿圆润。

青珠塘的青蟹烧熟后，外形比别处的蟹更“桔红”，蟹膏醇香无比，肉质更细嫩鲜美，只要曾经吃过的人，绝对有同感，有口皆碑。只因青珠一带的海涂泥质不同，一方水土养一方蟹，就像泥螺一样，别处的泥螺含沙而又硬，绝没有青珠泥螺的美味。

三鱼：纯野生的杜芒泥鱼弹胡郎

杜芒鱼

泥鱼柱

弹胡郎

四贝：蛏、泥螺、蛤蜊、银蚶

青珠涂的蛏子

俗称美舌西施，真正的醉美长街蛏子，在青珠塘，凤凰的栖息地。壳薄微黄，肉质细嫩。虽然有人说伍山石宕边的蛏子美味，其实同源于一个海边，只是到青珠塘一带的泥质更佳，蛏子味道便更美味。不信，你可要来尝尝哟，事实才是硬道理！

青珠涂的泥螺

下洋涂的麦黄时节，便是涨泥螺潮之季，暮色或晨雾中海涂上的泥螺便是满天繁星，青珠塘的村民便是“摘星星的人”。曾经的八十年代，青珠村民的老少人人会赶小海抲泥螺，加工成咸泥螺，远销各地，成了“宁波名菜”。长街泥螺其实数下洋涂青珠塘一带最佳。

 青珠涂的蛤蜊

青珠涂的蛤蜊就像青珠山的色彩，青黛色，可能受到青珠宝蛋的福泽，那肉质嫩柔，只凭几粒盐一碗水放蛤蜊一煮，便是透骨鲜透骨鲜，鲜得人浑身像神仙，怎一个美字了得！

 青珠涂的银蚶

银蚶，村民除了钯野生的兜售，八十年代初的青珠乡民率先养殖。银蚶是高档饭店的生猛海鲜，肉鲜养血。开口银蚶形似“银锭元宝”，味美形美，深受广大顾客喜爱。经济效益好得曾经让许多青珠乡民成了“万元户”。

 青珠涂神奇的鲎

除此之外，鲎也是青珠塘浅海中的特有海鲜，它是恐龙时代遗留至今的生物，长相呈铁甲钢盔。如果捉到一只，必有另一个，雌雄抱对成双出现。产卵期的“鲎饭糟”更是一大特色。

青珠的海鲜数不清，青珠村民的碗里家常菜还有黄膏角螺、青纹海蛳、霜打的泽鱼、滑溜的望潮······

随便一桌，便是20道海味！

总之，七十年代末八十年代初的青珠村曾经“富甲一方”，1979年动用70万集体经济收入，建起了万人瞩目的“大会堂”，属宁波地区前列，宁海第一堂。劳作闲暇的正月里，常请来浙江越剧团来演大戏，演戏的“孙悟空会飞”⋯⋯

物产富饶，经济繁华，家家户户的大彩电，那时的青珠村更是眼羡了四方八乡。

老有所依，老有所乐

百叟宴  敬老爱老

青珠村敬老习俗已成传统。古有清朝康熙的千叟宴，今有青珠村的百叟宴，每年重阳节，村里举办一系列敬老活动。我们没能看到盛大的活动现场，但步入文体活动中心，却抬头瞧见红色横幅还高高悬挂着。

古有“苏掌权”家有36人口，同吃一锅饭，和谐共处，“苏以掌”家贫打短工、讨粮，为娘煮沙锅粥，孝子有名······今有“百叟宴”600余人。

精彩门球  健身养老

大多数农村老人平常日脚就晒晒太阳、搓搓小麻将，而青珠村老人们的业余生活则丰富多彩，有门球、钓鱼、舞蹈、太极拳等运动项目。

神奇的是，他们每项活动只要参加比赛，都能抱得奖状凯旋而归，并被宁波市认定为首批体育特色村。

他们的舞蹈队2014年获得长街镇广场舞大赛一等奖，还远赴香港参加民族舞大赛并获奖。对于这样的老来生活方式，我们都非常羡慕。

幼有所托，幼有所护

农村目前经济不再以种植养殖为主，更多的青壮年走向全国各地开厂做生意，也有在本地工厂上班的。工作之忙有时无暇顾及幼儿，对他们来说，最担忧的是如何照顾好孩子。再说如今在全国范围内拐卖儿童的贩子层出不穷、乡村幼儿出现安全事故也较多。

青珠村针对这个现象，建起了幼儿园。这所幼儿园里施设齐全，环境卫生，安保措施好，师资力量强，“幼有所托，幼有所护”，一所幼儿园、一所小学，真正为忙于工作的村民解决了后顾之忧。

村公共服务中心，宁波市第一家

青珠村公共服务中心，为村民们提供一揽子服务：存取钱、付水电费、淘宝快递、做医疗保险卡⋯⋯随到随办。

青珠村也是中国人民银行创设的宁波第一家“全民付”试点处，全市农村金融会议曾在这里开年会进行经验交流⋯⋯

村民们“足不出村”，便可办理一切日常生活事务，提前跨入电子时代，享受网络带来的快捷和便利。

青珠山下竞丰饶