咖喱炒饭

酱油炒饭不仅水滴爱吃，水滴的儿子也特爱吃。今天水滴改改样，来份咖喱炒饭。简简单单却非常好吃，水滴的儿子也超爱吃。一种食物一种味道。大家都试试吧。

咖喱炒饭

原料：

米饭一碗

鸡蛋一个

素黄油或植物油适量

黄豆芽半盘

香菇3个

嫩芹菜四根（水滴剥的是芹菜里面的嫩茎）

葱花适量

生抽一点点

盐适量

咖喱粉适量

制作过程：

1、水滴提前把米饭蒸好，冷却后放冰箱里冷藏，炒的时候取出来。磕一个鸡蛋进去拌匀。

2、炒锅烧热，把植物黄油融化，放葱花进去煸香，把配菜倒进去翻炒，倒一点水进去，不需要多，能把香菇的香味逼出来就行。放一点生抽、撒盐，把菜炒软。倒咖喱粉进去翻炒入味。

3、把拌好鸡蛋的米饭倒进去翻炒。炒熟入味即可出锅。撒上熟芝麻即可。

4、咖喱独特的香味让这碗米饭变得与众不同。水滴的儿子吃得更是香！这满满一大碗咖喱炒饭，他差点吃光。

如此简单美味，为最爱的人准备一份吧。

生活如此美好！让咱们一起来享受它！