粤韵花：大自然赋予韶关大地的瑰宝

山茶油一直被视为山珍贡品，素有“油王”之美誉。不过提到山茶油，很多人以为其只能用作烹饪，其实，山茶油还有很多好处。《本草纲目》中有提到山茶油的食疗作用；《农息居饮食谱》中记载山茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中还有山茶油可疗痔疮、退湿热的记录；现代药理研究表明，山茶油具有预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，可用于预防心脑血管疾病。

山茶多生长在潮湿温润的岭南地区，在广东、广西、湖南、江西都有分布。其中，广东韶关气候土壤适合油茶树的生长，是为数不多的良种主产区。远离工业污染的广东韶关山脉深处，有着万亩有机生态的茶树种植基地，也是韶关粤韵农业科技有限公司的农场。据悉，负责人10多年前带着情怀从佛山来到韶关仁化大桥镇古洋村寻找世外桃源生活，被这里的山清水秀、优美风景以及原生态的丹霞地貌吸引后，便开始了11年艰苦努力，将这里从原来杂树丛生的荒山，变成果木飘香禽畜和谐的乐园，让农场进入生态循环发展模式。

种植基地严格按照“天然茶园 + 有机作物套种 + 茶林生态家禽”的油茶有机生态循环系统种植模式进行栽培。适宜的环境加上严格的有机种植，配合“冷榨工艺”，能最大程度保留茶油中角鲨烯、维生素 E、茶多酚、山茶皂甙、植物甾醇等丰富的活性物质，完整保留山茶油的营养成分和独特风味。

随着产品的不断丰富，粤韵花的规模也越来越大，不仅有山茶油，还有手工皂、优质丝苗米等特色产品，目前粤韵花的微信小程序上卖的最好的就是山茶油，很受顾客欢迎。韶关粤韵农业科技有限公司也发展成了一家以生态农业种养为主，集生态农业观光旅游、科研教学，亲子体验等的农场开发企业。

绿色、生态、品质、健康一直是粤韵花的理念，粤韵花正以美丽乡村建设为目标，扎根农场，带领当地农户发展当地特色农业，将绿色生态高品质农产品带到珠三角，分享给大家。