大错判何居心？文博众专家吵翻天，中学教材改吗？
引子
马未都曾说，古代书画鉴定争议极大。即便谢稚柳、徐邦达、启功这三尊书画鉴定“大神”也常因意见相左，大吵一番。
如现藏于上海博物馆的《雪竹图》，上博的头牌专家谢稚柳先生看过断定是五代时期南唐大画家徐熙的力作。但供职于北京故宫博物院的徐邦达先生则不同意，认为这幅《雪竹图》是南宋以后的画作，其创作年代甚至可以断到元明。
《雪竹图》,上海博物馆藏。
此画至今仍为悬案，留置后世。如此事例，不断频发。于是马未都便敬书画而远之，改为收藏陶瓷。
可陶瓷类文物的争议就小了吗？比如下面这件文物，其可疑之处还一度被言之凿凿的编入了中学历史教材，实在应当做出纠正和澄清。
缘起：奇怪的陶瓶
仰韶文化（公元4800 -3600年）小口尖底瓶，高50.8厘米，佳士得纽约2000春季拍卖会,成交价8050美元。
11年前，佳士得纽约2000春季拍卖会上，一只来自远古中国的陶瓶拍出了8050美元的高价，在那个中国高古陶瓷还未升温的年代如此佳绩便已引来了诸多关注。
这个瓶子为何形状如此奇怪？瓶底是尖的怎么放置能不倒呢？它是干嘛用的呢？……
这一连串的问题有的有答案，有的仍未知。关于这个瓶子的用途可以说是文博界争论最大，说法最多的了。让我们来看看专家们是怎么“打架”的吧——
说法一：蕴含高端重力学原理的自动汲水器
要说用途我们先得了解一下这类陶瓶从何时何地而来。此瓶命名为小口尖底瓶，是始终贯穿仰韶时代2000年间不断代的代表性器物，是这个时代最大量的消耗品。
仰韶文化双系小口尖底瓶，元素艺拍2021年1月6日《追源溯古》专场拍品，欢迎参与竞拍。
根据各遗址已发表的测年数据及相关研究，可知包含尖底瓶的文化遗存，绝对年代范围在公元前5000至公元前3000年之间。其主要出现地域为陕西、河南、山西、内蒙古、甘肃、青海、河北、湖北、四川等地。
尖底瓶分布范围示意图。
那时全球进入全新世大暖期，即便如内蒙古、甘肃、青海等地亦是气候温暖湿润，比现今更适合人类居住。
仰韶文化双系小口尖底瓶，元素艺拍2021年1月6日《追源溯古》专场拍品，欢迎参与竞拍。
关于尖底瓶的功能和用途争论由来已久。20世纪50—60年代对尖底瓶的研究进入初始阶段，有专家学者认为尖底瓶是古代文献记载的“甀”（zhuì），是古代的汲水器。从字音考证，“甀”字（zhuì）从垂，垂含下坠之意。所谓“木钩而樵,抱甀而汲”（《淮南子·汜论训》)，以力学原理解释尖底的成因，得出了尖底瓶可自动汲水的认识。
尖底瓶自动汲水示意图。
安志敏先生在《仰韶文化》一书中认为尖底瓶可快速沉水，汲水方便，直到汉代汲水罐还保持着类似形制。
尖底瓶和其后配搭的自动汲水示意图，2013年摄于陕西历史博物馆。
如此一说，距今7000年前的仰韶文化中国先民们可是太聪明了，连在河边打水科技含量都那么高，早早实现了自动化。
说法二：自动汲水不靠谱？应为欹器
尖底瓶可自动汲水一度写进中学历史教材，很多博物馆内对其介绍也是如此。但理想是丰满的，现实是骨感的。
尖底瓶和其后配搭的自动汲水示意图，摄于2016年在成都开展的黄河流域史前彩陶大联展。
1988年，馆藏有尖底瓶的半坡博物馆研究人员与北京大学力学系合作，用馆藏11件尖底瓶进行了汲水试验。结果自动汲水效果均不理想，瓶自动汲水二分之一容量后大多恢复垂直无法再自动汲水。而手动灌满水后，就会再翻过去，拎不上来，力学性能不达标。
那么再来看其它说法。在殷代，甲骨文中有一个字，形状像两手捧着一个尖底瓶，瓶呈倾斜之状。古文字学家于省吾先生释义该文字为宥坐之器，名“欹”。即古人所记载的欹器。
尖底瓶做为欹器示意图。
据古书记载，欹器作为劝诫之器，在周代曾被供奉于庙堂之上。它空着的时候往一边斜，装了大半罐则稳稳当当地直立起来，装满了则一个跟头翻过去。这就是所谓“虚则欹，中则正，满则覆”，是中庸思想的形象阐释。如齐桓公、孔子、荀子等智者常用此器来警醒自己。
光绪鎏金铜欹器，框架上刻篆体“光绪御制”，为光绪年间造办处制作进呈给光绪帝，故宫博物院藏。
好吧，同样是用了重力学原理，但从实用器变为起劝诫作用的观赏器，听着专家引经据典也是满有道理的。
说法三：欹器说法被怼了，应是灌溉农具。
有专家认为欹器流行于春秋战国时期，离仰韶文化期太过久远。加之古代先民吃不饱穿不暖，估计还是得优先考虑生产劳动，不会有时间思考满则覆的哲学问题。——于是提出了尖底瓶为灌溉农具一说。
尖底瓶做为灌溉农具。
有学者认为，尖底瓶汲水后古人背负至田间，细颈的设计，便于手握和肩膀背还不易漫出，能有效保持水量。灌溉时依旧是运用上文的满则覆重力学原理，只需提着系于瓶双耳的绳子，尖底瓶便可自动倾倒出水灌溉。
仰韶文化双系小口尖底瓶耳部细节，元素艺拍2021年1月6日专场拍品。
由于瓶口小，出水慢，于是便浇得准，而且浇得长。根据考古试验，一个盛满6000毫升水的尖底瓶可以浇6—7米长的距离，十分省事省力。
仰韶文化双系小口尖底瓶瓶口细节，元素艺拍2021年1月6日拍品。
说法四：灌溉农具还算靠谱，但做为酒具更合理？
近年来，利用科学方法分析陶器残留物的研究证明，在中国北方利用谷物酿酒的历史可追溯至9000～7000千年前的文化时期。
新石器时代仰韶文化聚落半坡遗址出土双耳尖底瓶，年代为距今6000—6800年,西安半坡博物馆藏。
2010年在陕西蓝田新街遗址出土了仰韶文化晚期的大量陶器，经过陕西省考古研究院专家对部分陶器上的残留物进行的成分分析得出其中尖底瓶和漏斗等是酿造谷芽酒的主要器具。从古文字角度来看，甲骨文和金文的“酒”字与尖底瓶的造型基本相符。
尖底瓶与古文字的关系。
在酿酒过程中，尖底瓶陶器表面气孔也可加速谷物发酵速度，保持谷物酒的口感。细颈可以有效减少酒精的挥发速度，小杯形口进一步降低挥发的同时也方便用泥巴等原始材料密封，运输时也有效地防止了瓶中液体溢洒。
酿酒过程中对温度要求较高，需要在相对恒温的条件下进行酒精发酵。已出土的尖底瓶外底部常见草和泥土的痕迹，这说明尖底瓶常固定于土里所用。
仰韶文化双系小口尖底瓶底部细节，元素艺拍2021年1月6日专场拍品。
深腹增大尖底瓶容积，使其尽可能容纳更多酿酒原料。腹部下侧附双耳，方便运输及手持。原始先民用聪明智慧创造出实用性，功能性极强同时也让它充满了美感。
“酒”字的历史演变。
仰韶文化的酿酒包括谷芽酒和麹酒两种。主要酿酒原料为黍和稻，并掺入一些块根植物、水果和蜂蜜。古巴比伦、古埃及、古希腊都使用过与我国同类型的尖底瓶，他们分别酿造过麦酒和葡萄酒。从那时的壁画上可以看到他们的尖底瓶。
古埃及壁画中搬运尖底瓶。
古希腊人在庆祝丰收时，抓住底部尖端倒出葡萄酒。
尖底瓶不仅用来酿酒和储酒，也用来饮酒。尖底结构不仅方便插入泥土中保持恒温状态，而且和平底结构相比更能集中稳定沉淀物，利于澄清酒液，获得更良好的口感。酒酿好后古代先民可用吸管饮用。
古埃及图坦卡蒙时代的人用吸管喝尖底瓶里的酒。
现今中国一些少数民族还有用吸管饮酒的风俗，称之为“喝砸酒”。
中国西南多个少数民族都有喝“砸酒”的习俗，图为羌族百姓在喝“砸酒”。
说法五：节能减排暖水瓶？
据兰州研究史前文化的收藏家张靖先生考证，古人把瓶子特意做成尖底，肯定是有特殊的需要。
仰韶文化半坡类型尖底瓶，大都会艺术博物馆藏。
尖底最突出的功能是比平底器物更容易的插进松软的物质中。据发掘资料，仰韶文化的居民居的半地穴居室内都设有一个灶坑，和保存火种的砂陶罐。灶坑兼备做饭和取暖双重功能。灶坑内有燃烧后的灰烬，这些灰烬蓄热性能非常好，可以长时间保持热量。
仰韶文化早期房子以半坡、史家类型最为典型，主要是圆形或方形半地穴式的。
仰韶文化期房基凹下地面数十厘米，坑壁即为墙壁。屋内一般在正对门向的中心设一火塘，有些灶坑内嵌有保存火种的砂陶罐。
仰韶居民为了在冷天或者夜里也可以喝到热水，可以把装水的尖底瓶很方便的插进灰烬中，有余温的碳灰可加热瓶中蓄水。需要饮水时取出来，喝完再插进去。节能减排的实用性表现十分突出。
说法六：可怕的魂瓶？
也有学者认为，尖底瓶是最原始的魂瓶，主要理由是小口尖底瓶取象于果核，果核是旧一轮生命的归宿，是新一轮生命的起点，生命在此中轮回不息。
魂瓶也叫谷仓瓶，发展到宋代多为明器。瓶内放有稻谷，瓶上有多个与内膛通联的小罐，相传灵魂可由管内进入瓶内享用谷食。龙泉窑中多有制作精美的谷仓瓶。
龙泉市博物馆
牛津大学博物馆
但此说法在尖底瓶中并不全面。仰韶文化的墓葬中是出土有用来陪葬的尖底瓶，这类瓶俱尺寸不大，高度不及20厘米，且器壁较厚，容量小，制作粗糙，和做为实用器的大尺寸尖底瓶差别明显。
仰韶文化双系小口尖底瓶，高36厘米，为实用生活用具类型，元素艺拍2021年1月6日专场拍品。
众说纷纭，您支持谁？
除了以上说法，关于尖底瓶的用途还有专家还有祭祀用的祭器说、礼器说，还有过滤器说、净水器说等等说法。爱研究思考的藏友可以开开脑洞，想想您如果是古人，这个瓶子您会有什么新玩法呢？有答案的藏友可以在下方留言参与讨论。
小口尖底瓶的型式演变，引自《略论仰韶文化的起源和发展阶段》，1984年。
也有专家把这道题定为多选题，认为尖底瓶可一物多用。可以确定的是尖底瓶十分重要，是人们极为倚重的典型器物，打个比方它就是那时的汽车或手机，要是没有可能会被瞧不起哦。
工艺复杂，器型硕大，可说是当时的最高科技
尖底瓶相比仰韶文化时期其它如盆、碗、瓮之类的陶器制作难度大得多，工艺也更复杂。
尖底瓶成型过程。
尖底瓶采用泥条盘筑，分段制作，后接和成型，分段大致分为口部、颈肩部、腹部、底部等几段。其中腹部特别是大型尖底瓶视具体情况，可能还不止分一段成型，从器物内壁中可看到结合痕迹。
仰韶文化双系小口尖底瓶，元素艺拍2021年1月6日专场拍品。
尖底瓶外壁部拍印斜向绳纹是新石器时代最为普遍的纹样之一，是“陶拍裹布”拍打整形环节留下的痕迹。
该工艺是在泥条盘筑成型后，进行拍打整形。拍打是为了保证陶壁坚固、厚薄疏密度均匀、装液体防止渗漏。为了防止拍打陶体时手与陶泥粘连，进行必要的“陶拍裹布”处理。
在拍打整形工艺之后，又进行了刮压抹平工艺，这样颈部、口部抹平了保持光滑度适合一手拿握，而其他部位则织物印痕则留了下来以增加托举的摩擦力提高实用性，并且有素有纹两相对比增加了美感。
仰韶文化双系小口尖底瓶，元素艺拍2021年1月6日专场拍品。
独特的美学价值
从美学角度来看，瓶口部运用短直线，使其口部制作更为精致。外腹部向外鼓起，曲度大，有膨胀感。腹部下侧线条内收，曲度较小，有节奏感，形成一种线型对比。腹部的双耳在体量上与壶体形成大小对比，使造型的虚实空间相辅相成。
此类新石器时代的陶器配合现代抽象画作或极简风格的家具陈设家中，互相衬托，极具美感，是很多大师级人物的钟意之选。
被誉为“现代主义建筑最后的大师”贝聿铭位于美国曼哈顿上东城故居的室内陈设，壁炉旁的高古陶器和墙上悬挂的抽象派大师威廉德库宁画作《棕与白》搭配协调，幽静典雅。
建筑大师贝聿铭。
箭头处为贝聿铭曼哈顿故居中室内陈设的新石器风格陶器。
马未都常说：“历史没有真相，只残存一个道理。”
这只从约6000年前流传而来的瓶子带来了太多疑问，太多想象。考古学的终极目标是“透物见人”，透过这只尖底瓶的种种争议，我们也许不单能看到古人，更能看清今人。
2021年1月6日
周三下午16点-20:30分
专场开拍
元素艺拍2021年1月6日《追源溯古》专场拍品，欢迎扫描下方二维码，参与竞拍。
“元素艺拍”新平台强力推出
扫码进入预展
也可预约来公司上手鉴赏拍品
公司场景照片，可预约来现场上手拍品。
关于我们
“古玩元素网”始建于2004年，2015年正式开始古玩艺术品拍卖业务，2020年“古玩元素网微拍”正式命名为“元素艺拍”。十年磨一剑，由于长期坚实的文化沉淀，对藏品的新老和品质把关有极强的专业经验。如果您想进行安全无忧的网上古董交易，就请尝试一下新版“元素艺拍”吧。
诚
邀
莅
临
古玩元素网
微信：guwanyuanduwang
中国拍卖平台金字招牌
服务与合作
藏品拍卖、鉴定、广告合作请联系 18117337318 微信号 guwanyuanduwang