5种口味的豆浆,在家打豆浆时,记得多做一步,口感更细腻
大家好!我是布谷姐。
豆浆营养丰富,含有丰富的蛋白质和微量元素;适量喝一些,既能滋润皮肤,又能增强骨骼的韧性,对身体健康很有好处。
但往往自己在家做的豆浆,总是不及外面买回的口感好,有些粗糙。
遇到这种情况就需多加一个步骤:
黄豆淘洗干净,浸泡过后上锅蒸熟。多做这一步,打成的豆浆口感会更细腻!
5种口味,自己在家打豆浆
将黄豆淘洗干净后,放入清水中浸泡一夜。
将浸泡过后的黄豆,放在蒸笼屉上,水开后再蒸20分钟。
盛出备用。用蒸熟的黄豆打出的豆浆口感会更细腻
用蒸过的黄豆再与不同的食材搭配,营养会更丰富。
第一种:黄豆+核桃+花生米
100克黄豆+20克花生米+20克核桃+1400毫升清水。放入破壁机中,选豆浆键,时间到,就可以饮用。
第二种:110克黄豆+30克红枣+1200毫升清水,选择豆浆键。
第三种:120克黄豆+20克小米+1400毫升清水,选择豆浆键。
第四种:120克黄豆+30克银耳+1400毫升清水,选择豆浆键。
第五种:70克黄豆+60克栗子+1400毫升清水,选择豆浆键。
小贴士:
食材的吸水性可能略有不同,豆浆的粘稠度可能会有些许差异。。
以上种种也可以根据自己的口味加入适量白糖或冰糖。
布谷姐美食日记,感谢阅读!期待您的关注!一起分享美食!
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