岁寒有暖阳,小寒吃芋头
岁寒有暖阳,日子永向前。今日小寒,小寒是冬天最寒冷的时候,此时宜多吃温补能量的食物,可以抵御外界的寒冷气候,如蔬菜的根部、山药、芋头、萝卜,大枣、桂圆、芝麻及鸡、牛、羊肉等等。
小寒我家吃什么呢?来,下厨做芋头!寒冷季节需要多吃些补中益气的食物来增强自身的体抗力,芋头便是不错的选择,芋头中含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。芋头为碱性食物,能中和人体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,可用来防治胃酸过多症。
准备食材:荔浦芋头一个,去皮,切成小块。准备食材南瓜,切块。原味的全部食材:芋头、南瓜、红腰豆、少许枸杞子。
放入炖锅,炖一时。我家的炖锅有两个内胆,一次能炖两种,两种口味一次搞定。甜口味的加黄糖。
冬天的早上来一碗芋头南瓜汤暖暖的。家人喜欢吃甜口味,就吃这一锅甜的。早上蒸一锅热腾腾的肉包子,配上一碗芋头南瓜小甜品,幸福的生活!为爱下厨,让家人享受我的爱!天气寒冷,请注意保暖,御寒美食吃起来!
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