不用炒,倒上碗汁直接炖,做法太简单了,好吃的关键就是那碗料汁 2024-08-05 05:58:35 天冷的时候,就想吃一些热乎的。前两天和大家分享了很多炖菜的做法,今天再分享一道焖锅的做法。说到焖锅,我觉得它的做法其实比炖菜还要简单。不用炒,把食材处理好放到锅里,倒上料汁就可以了,当然菜好不好吃的关键也在那碗料汁。 我今天做的是鸡翅土豆焖锅,做好的鸡翅肉质细腻,非常入味。土豆绵软,入口即化,超美味。每次这样做,几乎连汤都不会剩下。做法很简单,几乎看看就会。大家喜欢的话一定要试试看~ 具体制作方法第一步:准备食材。鸡翅8-10个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1个、葱姜蒜适量。 第二步:鸡翅清洗干净后,在表面划两刀,如图。 第三步:把鸡翅放到盆中,再放入半勺盐、1勺料酒抓匀,腌制30分钟。 第四步:土豆去皮后切成滚刀块、胡萝卜切块、洋葱切块。 第五步:把土豆、胡萝卜、洋葱放入锅中,倒入一勺油拌匀,如图。 第六步:取一个空碗,依次放入2勺番茄酱、2勺甜面酱、1勺蚝油、1勺白糖、少许鸡精、1勺生抽、半勺老抽拌匀,碗汁就做好了。 第七步:把鸡翅放入锅中,再放入葱段、蒜片、姜丝。 第八步:把碗汁倒入锅中,再倒入少半碗的清水。 第九步:盖好锅盖,小火焖煮20分钟。 第十步:如图,焖好的样子,上桌开动吧。 多说几句1、鸡翅一定要提前腌一下,这样才能去腥,吃着也入味。2、甜面酱、蚝油、生抽中都有盐味,所以料汁里就不用再放盐了。3、喜欢吃辣的,还可以在蔬菜里拌一些辣椒粉。4、焖的过程中,一定要用小火哦。并且要随时多观察一下,别糊底了。5、配菜可以再放一些芹菜段、青椒什么的,这个随自己的喜好。 赞 (0) 相关推荐 鸡翅别红烧了,教你更香的吃法,香辣解馋,吃着过瘾,跟冬天很配 鸡翅中,胶原蛋白丰富,肉质细嫩,做法百搭,深受一众大小吃货的欢迎.我家老少就是如此,肉可以不吃,鸡翅不能不买回家.可乐鸡翅红烧鸡翅香酥炸翅,都是我经常做的.如今天冷了,就想着换种做法来吃,于是就有了这 ... 大厨教你茄子好吃做法,不用复杂调料,软糯入味,开胃又下饭 大厨教你茄子好吃做法,不用复杂调料,软糯入味,开胃又下饭 闺蜜来家吃饭,嚷着要吃减肥菜,我做了6菜1汤,说下次还来! 我的闺蜜是大家同学兼舍友,两人从上大学起就形影不离,后来又在同一个城市参加工作,差不多的时间结婚,又各自有了孩子.结婚后各自忙自己的事情,见面的时间少了很多.这天周末,闺蜜打电话说要来家里吃饭,不过不 ... 神秘美味原汁原味,土豆烧鸡,今晚请偷偷吃 最爱吃的菜 还是那几道 土豆烧鸡算是经典的 记忆里的味道了 做法会有很多种 今天分享的是基本的做法 不需要太多调料 食材搭配出的味道 就是最原始的美味了 By 娜娜food 用料 鸡翅根 500g 姜 ... 最近很火的土豆丝做法,饭店一份38,在家不到8元,好吃又好看 最近很火的土豆丝做法,饭店一份38,在家不到8元,好吃又好看 几道家常菜,爽口不油腻,做法也简单,好吃下饭,两碗米饭没问题 莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨.大家好!我是高大厨.今天和大家分享几道家常菜:蛤蜊拌黄瓜 材料:嫩黄瓜3根:大蒜:沙蛤蜊1斤:盐:糖:陈醋:凉拌酱油:香油做法:1.沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开: ... 辣椒新吃法,不用炒,上锅一蒸,筷子一搅,比吃肉还香 夏天已经快过去一半了,夏天有很多非常值得我们去尝试制作的美食,辣椒就是一种,用辣椒做出来的美食是多种多样的,今天跟大家分享一个辣椒不一样的新吃法.这个辣椒新吃法简单易上手,香辣又下饭.绝对适合夏天没有 ... 白菜不用炒着吃,教你个新吃法,外脆里嫩,鲜香多汁,吃着超解馋 白菜不用炒着吃,教你个新吃法,外脆里嫩,鲜香多汁,吃着超解馋 这道菜做法太简单了,不用油不用炒,只要放上它,不吃撑了不算完 牛肉除了爱吃清炖.红烧的之外,还有一道菜是孩子们最热衷的,就是咖喱牛肉.对咖喱菜,老公不感冒,用咖喱做牛肉不如清炖牛肉吃的痛快,少了大口吃肉的感觉.咖喱牛肉实际上是懒人菜,不用炒不用放任何调料,牛肉只 ... 夏天的懒人凉面,连吃三碗才过瘾,好吃的关键是那碗料汁 炎炎盛夏,在饮食上,越简单.凉爽.开胃越得人心.前段时间,和大家分享了不少凉面的做法.今天,再和大家分享一种,剁椒拌面的做法.如果喜欢吃辣,一定要试试这种凉面,真的是连吃三碗才过瘾. 这道凉面,好吃的 ... 想做好凉拌白菜心?关键在切法和料汁上,看大厨是怎么操作的? 想做好凉拌白菜心?关键在切法和料汁上,看大厨是怎么操作的?亲爱的好朋友们,大家好,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 很多朋友在家做的凉拌白菜心,不是出水就是不入味不好吃,其实关键原 ... “大暑一碗汤,医生不用帮',分享6道汤的家常做法,简单又好吃,清热消暑对脾胃好,祛湿又养生安稳过夏天... 民间有俗语说"大暑一碗汤,不用医生帮",这时候消暑还是多喝汤多喝水,补充水分和营养,避免中暑等现象发生,分享6道适合大热天喝的汤水,清爽消暑又养人,每天换着喝,顺利度过三伏天. 一 ... 豆沙馅:红豆不用浸泡,煮完不用炒,30分钟就做好,比买的还好吃 豆沙馅:红豆不用浸泡,煮完不用炒,30分钟就做好,比买的还好吃 三汁焖锅做法这么简单,加1碗酱汁滋味十足,连吃3天也不烦 三汁焖锅想必大家都吃过了,它滋味鲜美,菜品丰富,是一道不折不扣的下饭菜. 平日里去饭店吃个三汁焖锅,一锅就要上百块,着实不划算.况且,两人吃还好,三人吃勉强吃饱,真不如自己在家做,想吃多少做多少,不用 ...