把1种产品造到极致的日本面包店！开店30分钟就售罄的产品究竟是怎样的？
我的家在日本广岛市西区中广町
名为『パンク(PANQUE)』的面包店
它是一家贝果专卖店
那么，你知道什么是贝果吗？
贝果（Bagel）
又名百吉饼、百吉圈
起源于波兰犹太社区
发酵的面团经过手工做成环形
在烘烤前进行水煮
烘烤后形成内部柔软Q弹，有嚼劲
外皮焦黄、香脆的成品
贝果出现在17世纪的波兰
纪念由波兰国王率领的基督联军战胜土耳其军队
拯救奥地利国家的英勇事迹
波兰面包师做出了这种形似马镫的环形面包
之前就给大家分享过一篇
中国台湾烘焙名师—林育玮老师
全麦土豆贝果和亚麻籽蓝莓贝果两款贝果
可以一起学做低卡又健康的贝果面包喔！
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介绍完我自己，现在
带你看看我的小家吧！
请进~！
店内店外的装修都是极简风格~
门牌使用花束装饰
还会根据季节变换装饰风格
店内装修简约却不失高级
氛围的营造也极其出色
“好想拍照发INS！”
大多数人来店后都会这么想
极简的装修
将灯光合理运用
恰到好处的灯光把各色贝果一一照亮
乖乖地等待顾客挑选~
装潢吸睛的店铺，养眼的美食
如今早已不是稀罕之物
为什么？
因为太多了。
「国产夏莓×香印葡萄×树莓贝果=季节限定款」
冰冰凉凉酸奶奶酪配上应季水果
炎热夏季带来丝丝清凉感
尤其近年大家对INS的意识觉醒
专为摆拍、晒圈的网红店已不胜枚举
但是大多数店“看着养眼，吃着普通”
而说到我的家PANQUE嘛……
自然是——超级好吃！
小巧玲珑，口感甜润的当季国产草莓
说到这里，就不得不提我的大家庭啦！
我有很多个兄弟姐妹
每天家里都熙熙攘攘
每只贝果在让人赏心悦目的同时
口味也丝毫不逊色
尤其是水果夹心以及各式蔬菜的贝果切面
在炎热夏日吃到它
简直不要太幸福呀~！
「草莓×樱花豆沙×马斯卡彭奶酪」
抹茶贝果使用石磨西尾抹茶
口味酸甜浓郁，拥有多重口感
「西瓜×奇异果×菠萝×抹茶贝果」
「大虾×牛油果×鲜蔬×原味贝果」
「披萨贝果新品——明太子黄油」
使用的时令鲜蔬还会跟随季节变换喔~
「罗勒鸡肉×菜花×抹茶贝果」
「印度烤鸡肉×夏季烤菜×可颂」
除此之外各式各样的贝果三明治
切面也是一样赏心悦目喔！
每吃一口，就会感受到幸福被充能
带给你一天满满的能量！
看到这里也许你会奇怪
为什么开店时间这么迟
它还这么火爆呢？原因何在？
PANQUE的开店时间为每日12点
因为是超人气面包店
有时刚开门半小时
产品就基本卖光了喔
店旁没有设置停车场
但是附近有投币停车场喔
每日开店时会上架40多种品类
到了周六日等节假日时会卖得超快
只能排队或早到才能买到
且很早就会关店
大家早点来才能买到自己喜欢的那款呀！
地点：广岛市西区中广町1-2-1
营业时间：12：00～18：00 ※卖光即关店
定休日：周一、周二
意霾 | 翻译
意霾、麦穗 | 编辑
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