科尔马，湖南卫视《中餐厅》的拍摄地
说句实在话，去科尔马，还真是看了湖南卫视的《中餐厅》后才知道这个地方的。刚好离斯特拉斯堡不远。
到科尔马的当天下午，已是黄昏，只是随便在城区简单转转，当时就在这个广场前拍过照片，但并不知道中餐厅的餐馆就在这里。第二天，本想找找那家餐厅，却又找不到，因为很多房子都长得差不多，最后问了几个当地人，他们都知道中国电视台拍节目的事，并给指道找到了这个餐馆，到了才发现，头天还在餐馆门前拍过这个喷泉。
这就是《中餐厅》拍摄的那家餐厅，电视节目中的中文招牌被去掉了，房子叫做La Roesselmann。
餐厅玻璃上的贴纸。
门前的几个餐桌
这家老板应该比较幸福，把餐厅高价租出去，自己肯定出去旅游了。
老板正准备开业，跟老板说了一声，进去照了两张。
估计看过那个节目的会比较熟悉。
餐厅的房子叫La Roesselmann，前面的广场叫六蒙塔涅-黑山广场（Place des Six-Montagnes-Noires），可能得名于法国布列塔尼的一个山群名。广场上的喷泉叫罗伊塞尔曼喷泉（Fontaine Roesselmann）。这些名字都是我自己胡乱翻译的。
喷泉上方的铜像人物让.罗伊塞尔曼（Jean Roesselmann）是位13世纪的科尔马教务长。1262年，为了反抗斯特拉斯堡大主教沃尔特.冯.格罗塞克（Walter von Geroldseck，1231-1263）对科尔马的吞并而付出了生命。
沃尔特.冯.格罗塞克曾于1260-1263年任斯特拉斯堡大主教，是位强势的大主教，1262年斯特拉斯堡获得帝国自由城市，就是在他的任期。我们在斯特拉斯堡时曾说过，斯特拉斯堡的大主教同时具有教权和世俗权，属于采邑主教。
铜像的制作者，依旧是前文提到的，纽约自由女神像的设计者，科尔马人巴托尔迪。
其实他制作这尊塑像的目的，只是为了借罗伊塞尔曼对斯特拉斯堡大主教的“抵抗”，暗喻对普鲁士吞并阿尔萨斯洛林地区的不满。雕塑家在他的家乡制作了好几座雕像，我们只看到了两个，除了这里的，还有战神广场上的让.拉普像。
距中餐厅几步之遥，就是科尔马著名的景点，小威尼斯（Petite Venise）。
所谓小威尼斯，其实是条人工运河，劳什运河(Lauch)，运河水引自伊尔河，流向斯特拉斯堡。
运河的历史可能要追溯到中世纪，最初有灌溉的作用，后来解决了城市的部分运输功能。如市场和水产码头都在运河边上。
小威尼斯的傍晚。
距离“中餐厅”往东沿着运河两百多米，有个老建筑，科尔马市场，法文名字叫marche-couvert，其实意思就是有屋顶的市场，相对于中世纪欧洲常见的露天集市而言。市场建于1865年，是建筑师路易斯.米歇尔.玻尔兹（Louis-Michel Boltz）的作品。
市场后面就是海鲜码头，水产品可以直接通过运河运送。
市场在早上七八点钟开始营业，我估计中餐厅应该经常来此采购进货。
市场内也有一些即买即食的小餐厅。
细想想欧洲许多城市的人们，能在一两百年甚至更长的时间，都在同一个市场采买日常食材，也是挺有意思的事。一个人买菜的地方，可能是他的爷爷或他爷爷的爷爷买菜的地方。这在我们中国快速城镇化的时代，是不是已经很难见了，或者说是不是值得我们借鉴呢。
面包
水产
蔬菜
水果
欧洲餐桌不可缺少的各种奶制品
还有酒
一对来自中国的新人在附近拍婚纱照。