盛夏时节，谨防“水果病”

在炎热的夏天，很多人都有吃水果后上吐下泻的经历，通常我们都会说这是胃受凉了，或者吃了什么不干净的食物。真是这样吗？天热的时候，我们的身体为了自保，周身毛窍及脏腑都会打开大门以散热，此时脏腑会处于一个相对空虚的状态，也是外来病气侵入的最佳时机，如若空调的寒气悄然无息地进入你的身体，你的身体与之抵抗之时，你恰好吃了一大块冰凉爽口的西瓜，便会成功的把寒气引入到你的胃肠，此时的上吐下泻是胃肠功能的自我反击战，千万不要强行制止，否则病气就会潜伏下来，攻击你的胃肠，各种胃肠炎等等慢性疾病就产生了。所以，夏天伤风感冒时或脾胃虚寒者千万不要吃寒凉类水果，它们是疾病潜伏的工具之一。现在很多人，尤其是年轻女性，为了减肥瘦身，晚上不吃主食，只吃水果，以为这是最健康的饮食。真的是这样吗？

众所周知，水果中大多数都属寒凉性，久食、大量吃水果会损伤脾阳。据我观察，目前我们大多数人，不论男女，心浮气躁，心气往往沉不下来，形成上热下寒的状态，上面热燥，下焦却寒凉，吃用寒凉的水果虽然当时心中舒服，但牺牲的是自己的肾阳，时间久后最终会导致脾肾阳虚，女的会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑；男的会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出... 很多患者长期大便稀塘、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等，无不与进食寒凉的食物有关。

医圣张仲景的《伤寒论》里，对病人很重要一条饮食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷，是为了保护人体之阳。治病，不能只依靠药物，更需重视生活习性。我们在生活习性上，有太多的误区，它们直接会导致疾病。比如多食水果，水果便是最典型的“生冷”。民间有句俗语：病号不忌嘴，大夫跑断腿。 寒凉的水果天天吃，服用再多的药物也是枉然啊！有病人会说：水果加热了能吃吗，加热了就不寒了嘛！寒性水果加热了改变不了水果的寒性，就好比我们喝菊花茶，虽然是用开水泡茶的，喝起来烫嘴，但它还是下火的，寒性的，因为它的药性是寒凉的。再比如，女孩穿上男孩的衣物，虽然外表像极了，但女孩的本性你改变不了！所以，寒性水果加热了也改变不了水果的凉性，除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之类的温性调料，与水果一起加热，但这样的水果还好吃吗?

那么，水果怎样吃最合理？平时胃口好，消化能力强，多食怕热的人适当吃点水果是很好，可以稍制脾胃的亢盛，减少内热。平时酒肉偏多的人，体质热的人，或者得热病的病人是可以适当吃的点水果的。但也不是吃得越多越好，生冷吃多了，对什么体质的人都会伤脾胃的。古人就很注重这一点，空腹不吃水果，体弱者不吃水果，小孩老人也不敢给太多的水果吃。现在是没有这些观念了。对于虚寒而又嘴特别馋的病人，我只能让一步：实在想吃点水果，就少量的用开水泡一下或煮一下，可以稍制其寒凉。

其实提倡多吃水果，最初是西方观点。西方人体质偏热。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主，蔬菜很少，所以胃热血热是他们的主要症型。在清代的时候，我们就有出口清肠胃积热的大黄去英国。他们的观念是多吃水果可减少肥胖问题，使身体更健康。我们绝对不能不顾自身体质完全照搬过来！！