“基因”很强大！高抗苗市场又添强有力竞争对手，原来是他！
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汉德克是全球育种持续发展的领军者，而且基于实地的表现情况，汉德克每个品种在每个世代都有稳步的提升。
文/水产前沿 李钒
图/美国科拿湾种虾公司（荷兰汉德克基因）
2017年10月，美国科拿湾种虾公司和享誉全球的动物综合选育公司Hendrix Genetics（汉德克基因）达成合作协议，这意味着Hendrix Genetics（汉德克基因）的核心技术将运用到科拿湾亲虾选育当中。
2020年，科拿湾的SPT高抗新品系种虾在中国表现抢眼，科拿湾重回视野， “自从科拿湾在去年(2020年) 底推出了源种选自南美洪都拉斯和墨西哥的SPT抗病系列后，科拿湾开始重新夺回丢失的市场份额。” 汉德克基因水产执行总经理Neil Manchester在接爱水产前沿采访中表示。很显然，科拿湾种虾公司在和汉德克基因合作后已产生了良好的化学反应，在全球非常活跃的对虾选育项目上，Neil Manchester也透露了相关规划。
汉德克水产执行总经理 Neil Manchester
水产前沿：去年科拿湾的高抗品系种虾在中国卖得不错，表现也很突出，但似乎大家没有记住科拿湾的名字，反而记住了“墨西哥湾高抗”这个名字，这是什么原因，能否和中国广大业者分享其中的故事？
Neil Manchester：过去几年，科拿湾SPF种虾在中国有着不错的市场占有率。但是，到2016年由于种虾在抗病性方面表现差强人意，市场份额丢失非常严重。自从科拿湾在去年(2020年)底推出了源种选自洪都拉斯和墨西哥的SPT抗病系列后，科拿湾开始重新夺回丢失的市场份额。科拿湾将会利用这个系列作为基础来构建科拿湾的抗病系列。提问中关于产品的名称，不是科拿湾的产品名称。至于为什么客户用这个品种源头的地名来称呼SPT? 可能是这样称呼更容易解释SPT系列比科拿湾早先供应的系列有更好的抗病性的缘故吧。
水产前沿：去年科拿湾在全球和中国的销量如何？整体的市场表现如何？去年的高抗品系在选育上和养殖上有何特点？
Neil Manchester：我们很高兴看到客户对新的抗病品系（SPT系列）表现出的兴趣，我们期望这一势头在2021年持续下去。目前看最显著的特点是：这个种虾在苗场具有非常好的繁育能力(交配率非常高)，同时育苗的成活率也很不错，我们将来会在长速和稳定性方面继续提升这一系列。
水产前沿：汉德克基因公司对中国业者还略显陌生，能否为大家分享一些贵公司的背景，以及选择和美国科拿湾种虾公司合作的原因。
Neil Manchester：汉德克基因是总部在荷兰的多品种动物育种公司，在蛋鸡、火鸡、猪、肉鸡和水产领域全球领先。汉德克水产成立于2014年，旗下的三文鱼选育项目叫Landcatch，在苏格兰和智利；虹鳟鱼的选育项目叫Troutlodge，在美国；非常活跃的对虾选育项目叫Konabay（科拿湾），其核心育种中心在夏威夷和厄瓜多尔。除此之外，汉德克为全球许多大型的大麻哈鱼类生产项目提供全面的研发和育种支持。汉德克基因通过荷兰研发中心（RTC）为全球汉德克旗下的所有品种的选育项目提供最先进的育种技术。
荷兰博克斯梅尔Hendrix Genetics汉德克基因总部
水产前沿：贵公司在对虾选育上的技术路线是什么？未来在对虾的选育上有何新目标？
Neil Manchester：我们对所有品种的选育理念是一样的：要让选育动物“活下来”并且“长上去”。这是怎么做到？我们荷兰的研发中心（RTC）将最先进的遗传和基因组技术做为工具，最大程度的为汉德克全球的选育项目提升产品性能。具体的操作是，通过使用来自养殖区的大量数据结合对特定病毒抗性的攻毒结果来指导我们对适应不同的养殖区域，环境，生产系统的品种进行针对性选育。
水产前沿：目前一共有多少个生产基地，分别位于哪里？
Neil Manchester：汉德克基因于2017年对科拿湾核心育种中心以及马来西亚的一个小的扩繁中心完成了收购。2019年我们在厄瓜多尔又建立一个附带育苗场的核心育种中心，厄瓜多尔这个项目设置的目的是为拉美市场选育高健康，高抗病性品系的，这个项目计划在2021年销售35亿尾虾苗，到2025年计划销售85亿尾（25%的厄瓜多尔市场份额）；一旦这个项目完全通过SPF认证，其种虾将会供应到全球各地。2020年底我们成立了科拿湾印度尼西亚公司，这个种虾扩繁中心将服务印度尼西亚市场，但其种源将来自夏威夷的NBC。我们将来比如在印度和越南将继续建立类似的种虾扩繁中心。
Hendrix Genetics（汉德克基因）研发实验室
水产前沿：您如何评价中国对虾种苗市场，未来的发展趋势是怎么样的？有何机遇和挑战？
Neil Manchester：我们看到了中国市场的增长潜力，这个市场可以分为3个重要区块：
集约化养殖部分：养殖模式机械化程度较高，通过盖棚或者室内工厂化养殖实现；
半集约化养殖部分：使用生物安全方法来控制和消减病害的发生的养殖模式；这个模式的前提条件是养殖业者认识到投资现代化养殖的益处也具备了一定的管理经验和技术；
粗放型养殖部分：生物安全防护程度，自动化程度都比较低；
选育公司选育适应不同养殖区域的不同品系是非常重要的。病害在对虾这个大产业中永远都是个挑战，研发针对每一个新病害的特定抗病系列显然是不现实的，汉德克的选育理念非常注重选育品种的健壮性和对于病毒/细菌的综合耐受性。但是，将来选育公司如果想将选育品种的繁育/生长潜能发挥出来必须要和最好的饲料供应商，愿意采取最佳管理方法的有想法的虾农紧密合作，只有合作才能克服今天产业面临的主要挑战。
水产前沿：现在国内很多企业都在加强自主选育，并涌现出了很多成果，未来您是否有将种虾“中国本土化”的计划？
Neil Manchester：短期来看，当地的选育项目可以生产种虾是非常不错的，但是他们可能缺乏可以使育种工作可持续和重大进步的必需的运行规模。育种是个成本固定的生意（即：不管效益如何，投入是固定的）。最成功的选育公司是在研发上花费巨大，但是换算到单位产品的成本却是最低的。如果没有大的经营规模，无法长期保持竞争优势，内部整合不可避免。我们可以参考育种业发达的产业比如：家禽和火鸡，现在世界上一共只有二家独立的（家禽和火鸡）育种企业 （其他的都被淘汰了）。
水产前沿：行业现在有一个共识“单纯卖种虾的时代已经过去了”，您对此怎么看？未来是否会寻求一些和虾苗公司的直接合作？近两年在中国市场有何具体的战略规划
Neil Manchester：我同意当地的育苗企业需要和信誉度好的育种公司合作，确保种虾品质的持续性并有不断提升改善。但是，育种项目的运营是个非常专业的领域，就如我在上一个问题中解释的一样，它需要规模和技术动力源比如有像汉德克基因的支持。汉德克基因不仅对和苗场合作感兴趣，而且也愿意通过和苗场紧密合作，对我们的产品系列进行微调，以适应不同的养殖环境和适应产业的经济需求。
水产前沿：我们经常看一个很奇怪的现象，一个种虾很难在中国市场持续稳定表现超过3年，您觉得这是什么原因造成的？公司有何应对的方案？
Neil Manchester：种虾历史问题是因为种虾公司缺乏确保特定品系持续提升的高质量选育项目的支持。过去，表现好的种虾被渴望解决方案的产业迅速采纳，最畅销种虾的曝光率被放大的同时，问题的发生同样也等价的放大。汉德克是全球育种持续发展的领军者，而且基于实地的表现情况，汉德克每个品种在每个世代都有稳步的提升。
水产前沿：在中国有二十多家种虾公司角逐，竞争十分激烈，您认为你们的核心竞争力是什么？
Neil Manchester：现在，科拿湾育种项目是汉德克基因众多选育项目中的一个项目，从我们对其它品种的选育经验来看，我们可以很实际地预期：针对客户感兴趣的经济指标，我们的产品天然的会比我们的竞争对手进步的快，我们有3个适应不同养殖区域的系列，这三个系列都有非常不错的表现。
快长系列：是专为高密度和超高密度设计的，我们在不断的提高这个系列的健壮性，最大程度的提高这个系列在养殖过程中成活率；
抗病系列：是把特定病毒抗病性能、综合病害耐受性和健壮性进行了组合，以确保养殖业者在恶劣的环境中通过高的成活率最大程度提高产量；
我们的平衡系，顾名思义，这个系列在任何不是高密度，不是特别恶劣的养殖系统中能保持好的生长和好的成活率。
Hendrix Genetics（汉德克基因）育种基地
水产前沿：是否有进军斑节对虾人工选育的计划？
Neil Manchester：我们在2017年收购科拿湾的同时也获得了科拿湾的一个斑节虾选育种群，这个种群是从文莱的斑节对虾选育项目发展来的，但是我们很快意识到这个系列表现没有达到可以供给客户做种虾的标准，所以我们决定停止这个系列的商业化。在未来的某个阶段我希望我们可以把斑节虾选育到满意的水平。但是，在没有保证客户盈利的品系选育出来之前，我们不会进入这个市场。
最后，感谢科拿湾亚洲区销售经理史建国为本次采访提供的大力支持和帮助。
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