山西特色美食“莜面揉揉”，柔软筋道，口感爽滑，好吃又营养 / 四六文摘

美味小舍:今天给大家分享一个山西这边的自制黄米酒做法.快过年的时候,家里的老人都会做一些黄米酒,正月里家里来亲戚,经常会用黄米酒招待.在山西晋南地区.陕西好多地方,经常会喝到这个黄米酒.自酿的黄米酒香 ...

刀削面晋中油糕头脑阳城肉罐肉猪血罐肠莜面栲栳栳羊杂割过油肉荞面河捞苦荞凉粉好了今天的美食就分享到这里啦,如果您也喜欢特色美食,那么请关注小编我,小编带您了解更多的特色美食之旅期待与 ...

马上就要过年了!今天给大家分享一下山西这边的炸黄米面油糕.我们这边人在过年的时候,家家户户都要炸油糕.因为油糕的"糕"与"高"字谐音,有步步登高,吉祥富贵之意. ...

上期介绍了我在新疆考察时遇到的烤蛋美食,这期接着来分享一道特色主食--馕!在新疆走到哪都能吃上的烤馕,对我来说最大的感受就是,特别抗饿!

500g面粉,2g盐,280g温水,揉成团饧5分钟,再次揉光滑搓成条,分成16个面团,开水上锅,擀一张蒸一张,擀一张蒸一张,摞一起蒸,最后一张放进去再蒸2分钟即可,卷上喜欢的菜,超好吃 500g面粉, ...

今天给大家分享我们这边的一道特色美食"麻莲烩豆腐",只有在过年的时候或者结婚过喜事的时候才可以吃到.这里说的麻莲就是咱们平常炸的酥肉,炸好的酥肉在锅上一蒸,在锅里和豆腐.木耳酥肉一 ...

大家好!我是美味小舍小刘今天给大家分享的是莜面鱼鱼的做法和面盆里加入一碗莜面然后加入开水,边倒边搅拌莜面和水的比例是1:1 莜面一定要用开水来和面搅成絮状的时候把它们揉成面团面团揉光滑后盖 ...

山西特色美食“莜面揉揉”，柔软筋道，口感爽滑，好吃又营养