它是洗肠草，2元1斤隔天吃一次给肠胃做大扫除，女人减肥要常吃

俗话说”三月不减肥，四月徒伤悲“，进入春天，天气逐渐转暖， 不少人看到冬季腰上的赘肉， 就有马上要减肥的念头，而减肥的正确打开方式，就是要加强运动， 同时注意饮食管理，不规律、不健康的饮食只会让减肥效果适得其反。春天，大量的绿色蔬菜上市，我们不妨多选择富含维生素和营养、高纤维低脂肪的蔬菜来帮助促进消化，有利于减肥瘦身。

今天小编就给大家推荐一种食材，营养丰富又鲜香美味，是瘦身期间最适合吃的食物，它就是有着“洗肠草”得之称的韭菜， 韭菜虽然一年四季都有， 但唯有春天的韭菜最为鲜嫩可口。 韭菜富含丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助通便排毒， 且韭菜具有独特的辛香味，能杀菌消炎作、增强免疫力、降血脂等功效。

现在的韭菜鲜香又便宜，才两元钱一斤， 买上一把，回家炒着吃，入馅包饺子、做韭菜盒子等都很美味。 而这道韭菜小炒，做起来很简单， 简单快炒2分钟就能上桌，清肠刮油排宿便， 春天女人减肥别错过这菜，现在吃它正当时，清肠排毒多吃给身体做大扫除，营养美味，鲜美又便宜，女人减肥要常吃。下面就来分享这菜的具体做法吧。

【韭菜三丝】

制作： 韭菜 1把 胡萝卜 1根 黑木耳 1把 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，下入胡萝卜丝进锅翻炒几下； 3. 加入木耳丝进锅翻炒几下；4. 加入韭菜段进锅翻炒几下； 5. 微微变色后加入盐调味； 6. 翻炒均匀即可；

7. 盛入盘中。

小贴士：1. 黑木耳提前泡软备用； 2. 胡萝卜要用油煸炒才利于胡萝卜素的吸收； 3. 放入韭菜后要大火快炒，避免营养的流失。