希腊伊庇鲁斯(Epirus)红葡萄酒产区介绍
伊庇鲁斯(Epirus)红酒产区葡萄品种有德比娜(Debina)、比哈尔(Bekari)、维拉奇科(Vlachiko),产区的地形崎岖不平,位于希腊的西北部和阿尔巴尼亚南部。
1.伊庇鲁斯红酒产区介绍
伊庇鲁斯是希腊最多山的地区之一,该产区夏天凉爽,冬天温和,近海地区多风。产区内的土壤质量并不是很好,其地势也不太利于农业生产活动,所以这里大多数可用的土地被用作牧场,给家畜提供食物。陡峭的石灰石崖壁围成一个个山谷,由于近海,这些山谷的年降雨量较高。
2.伊庇鲁斯红酒产区种植区域
葡萄种植主要集中在两个区域,即济察(Zitsa)和迈措翁(Metsovo)。济察是希腊官方承认的产区,位于伊欧亚尼纳(Ioannina)的西北部。迈措翁则比较接近色萨利(Thessalia)大区,更深入内陆。迈措翁普遍种植的葡萄品种包括德比娜(Debina)、贝卡瑞(Bekari)和伏拉奇克(Vlachiko)。济察所生产的徳比娜葡萄酒香气芬芳,果味浓郁,酒体轻盈,口感爽脆。迈措翁几乎只生产干型的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄酒,非常值得人们关注。
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