5月21日，第12届中国植物提取物行业竞争力提升论坛落下帷幕。此次大会以“跨越·复兴”为主题，邀请到国内外近40位演讲人，并有来自全国300余参会代表共聚一堂，向健康产业人士奉献了一场具有专业水准与国际视野的专业论坛。今天论坛共设四个版块：技术赋新、产学研商、青年论坛以及维矿专场。“科学技术是第一生产力。”我们需要用多少年才能领会这句话的真谛并且把它赋予实际行动中来？知识迭代、技术赋新，对于不断前进发展的植提行业，有着不容忽视的重要意义。从植物到原料，再到终端产品，最后服务于消费者，环环相扣的每一个细节，都倚赖着技术创新。
胡勇刚 广东普萃特医生物工程有限公司 董事长
广东普萃特医生物工程有限公司是应用超临界微粒结晶技术进行药物难溶制剂生产的企业，也是中国使用超临界流体技术进行药物晶型生产和筛选研究的企业，同时也是中国应用超临界技术进行临床营养品生产的企业。创始人胡勇刚十几年来带领团队对超临界技术各方面的应用进行了深层次研究。在此次技术赋新的论坛上，董事长胡勇刚针对脂溶性天然原料的脂质体技术、微囊包埋技术以及超临界脂质体技术进行了详细的介绍。
张淑丽 植提桥 总经理
天然健康原料领域技术创新都有哪些？作为行业资深媒体植提桥，也许我们的汇总更有价值与前瞻性。张总详细介绍了目前全球有关天然功能原料的技术创新，主要包括：生物利用度技术、发酵技术、细胞技术、3D打印技术、人工智能AI技术等。张总表示植提行业的格局正在改变，拥有核心技术的企业才更具竞争力。
袁永红 理星（天津）生物科技有限公司 首席科学家
这是一个连接技术的过去与未来的演讲。理星生物的首席科学家袁总讲到，受资源限制未来是碳战争的时代，其生存法则就是技术创新、节约、节能、减排。生物发酵技术符合这一法则，也意味着发酵技术将是未来的主要技术之一；此外，天然产物生物合成技术、AI智能平台技术、自动化生物铸造平台等可能是未来改变世界的生物技术。
俞威 小藻科技 创始人/CEO
拟微球藻，新食品原料的最新成员，它从哪里来？主要成分和特性是什么？又有哪些应用领域呢？小藻科技创始人俞威带领团队从事拟微球藻研究近10年，做了很多基础研究及产品开发工作。拟微球藻富含叶绿素a、β-胡萝卜素、蛋白质、长链多不饱和脂肪酸（EPA、AA、LA）等，是非常好的EPA来源，研究表明拟微球藻具有降低胆固醇、增强吸收等特点，是具有潜力的功能食品原料。
王彩霞 中国中医科学院中药研究所 副研究员
针对中药资源的可持续利用问题，中国中医科学院中药研究所王彩霞老师为大家提供了很多思路。比如开发中药合成生物学技术，通过遗传改造的微生物工程菌株发酵生产中药中有效成分；针对中药提取、制药过程产生的中药固废，通过生物工程技术将其开发为饲料添加剂、有机肥等高附加值产品。
沼沢 徹 昆明白鸥微藻技术有限公司 总经理
虾青素是一种强效的抗氧化剂，有助于抗氧化、抗炎、缓解视疲劳/体力疲劳、改善皮肤状况等功效。但是虾青素产品目前最大的缺点就是雨生红球藻特有的藻腥味，散发出藻腥味的物质就是HEXANAL（己醛），去除这种气味显得尤为重要。昆明白鸥微藻技术有限公司总经理沼沢 徹介绍了公司去除气味的超临界技术以及虾青素系列营养食品、护肤品等。
包海鹰 吉林农业大学中药材学院 教授 博士研究生导师
脱发是多种病因导致的结果，主要有生理性脱发和病理性脱发两种，其发病机制尚不完全清楚。中医认为，脱发的主要证型为肝肾亏虚、气滞血瘀、肝气郁结、心肝血虚、湿热内蕴、气血亏虚、血热、脾虚湿盛、肾精亏虚、精血不足。治疗方法有：复方汤药治疗；针灸；中药外涂、外洗等方式。来自吉林农大的包海鹰老师从中医典籍中找到了开发青柏的灵感，从中开发了青柏生发制剂，并通过实验和临床研究表明，其产品对生发具有显著作用。
申烨华 西安理工大学 副校长/西北大学 教授
北方地区自然条件恶劣，气候干旱、植被覆盖率低，荒漠化严重。在这样的环境下选择适宜的经济植物也成为可持续沙漠治理的新模式。其中大力发展木本油料是我国应对粮油安全的重要举措。申烨华教授围绕北方特有植物，开展系统研究，深入挖掘了北方特有植物“乔—灌—草”的经济价值，开发多种高值产品，如长柄扁桃、沙芥、红葱、牡丹等。这些植物资源的综合利用对粮油安全、生态恢复、能源安全、农民致富等都有深刻的意义。
罗庆云 南京农业大学园艺学院中药材科学系 讲师
植提产业是二十一世纪的朝阳产业，在国家大健康产业规划中具有举足轻重的作用。植提原料品质直接影响植提工艺、植提产品开发及植提产业的可持续发展。在植提原料品质育种的演讲里，罗庆云博士以“我是谁”、“从哪里来”、“愿往何处去”三章为参会代表大家分享了他创建“基于化学形态分析的品质育种体系”的心路历程，为植提产业改良植提原料品质、提升植提产品市场服务能力提供了坚实的科学基础。
曾伟主 江南大学 发酵工程 助理研究员
碳苷黄酮是多种中药的活性成分，有清除自由基和抗氧化，抗辐射，降血糖，抗菌，抗病毒，保护肝脏及心血管的作用。江南大学的曾伟主和他的团队构建了黄酮高效糖基化平台菌株，利用全细胞催化，提高牡荆素和荭草苷的产率，进一步降低生产成本。有关青年论坛和维矿专场的报道请见植提桥的后续整理。
