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邢哥家厨 || 金汤酸笋鱼
邢哥家厨 彤言吃语:录节目之缘得以与著名主持人张越老师交流,除了话题内容以外,还喜谈美食,因为会吃的人不少,懂吃的人不多,她是良师益友!邢哥爱烹饪,更愿与懂美食艺术的人切磋,于是我成了快乐的美食专送员 ...
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午笋鱼还用酱油炣吗?试试加番茄,酸甜咸鲜,非常好下饭
图文原创/寸草天心·天心草 曾经写过一篇关于午笋鱼的文章,盛赞午笋鱼是闽南人心目中最美味的靓鱼.午笋鱼长相优雅,银灰色的外表,修长的身段,有型有肉,甚是迷人.而午笋鱼的肉质,雪白细腻紧实,用酱油菜脯一 ...
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让人食欲大开的酸辣排骨,软嫩入味,酸辣十足,吃之前至少备足两碗饭
准备材料 猪排骨500克,小蘑菇150克,红葱头5个,圣女果6个,鲜香茅2根,西洋香菜1棵,鱼露2/3大勺,鲜柠檬汁1/2大勺,盐1小勺,酸角汁1小勺,椰棕糖1/2小勺,青朝天椒5根,干朝天椒4根,菩 ...
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大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 猪肚的做法有很多,炖汤的,爆炒的,麻辣的--在口味上都是各有千秋.今天小易要分享的是猪肚和酸菜在一起的做法,鲜香爽嫩的猪肚,配上酸辣爽口 ...
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