如果食叶草能广泛种植，中国粮食将无需进口

随着我国居民生活水平的提高，肉、蛋、奶等畜产品的总需求量持续增长，促进非草原农区畜牧业发展的同时也大大增加了我国粮食消耗。但我国又是一个蛋白十分缺乏的国家，为了满足饲料用粮的需求，现每年需大量进口植物蛋白（主要是大豆、玉米）。我国的饲料用粮，尤其是饲料用植物蛋白，已经成为影响我国粮食安全的重要因素。

豆粕或一段时间成稀缺原料，这已经不再是涨不涨价的问题了，或事关饲料企业生死存亡，也将直接影响到养殖企业的发展。国内大力发展本土大豆种植和使用豆粕替代品已成为趋势。

我国每年需求3.6亿吨饲料蛋白，而食叶草（蛋白草）蛋白含量高达48.7%，高于大豆、苜蓿和玉米，产量是大豆的几十倍，是发展蛋白饲料最佳的蛋白资源。使用食叶草做为饲料进行养殖，可提高养殖品质，是发展无抗养殖的最佳选择。

1、食叶草生物特性：

（1）速生长寿：食叶草多年生草本植物，种植一次几十年不用再种，打破农业亘古以来“春种秋收”的农耕规律，当月种植，季月获利。“疯长”是食叶草的特性，在土壤、水、肥合适的条件下，每昼夜可生长7～10公分，是植物界名副其实的“长寿草”、“长生不老草”。

（2）产量高：食叶草根据生产需要决定收割期，一般在15～25天收割一次。北方无霜期内种植生长，年亩产鲜草20～35吨，有的已达到40吨；南方一年四季种植生长，年亩产鲜草30～60吨，有的已突破100吨。产量、营养成分和含量与土壤、水源、肥料、气候、田间管理、收割次数有直接影响。

（3）耐盐碱：食叶草在PH值9.5、含盐量0.6%～4.8%的盐碱地以及沙荒地均可种植生长；食叶草肉质根分泌物及落叶腐殖酸增值土壤有机质，提高微生物活性，有效疏松土壤，修复板结，使荒地回春。

（4）耐寒抗旱：食叶草成年株在零下40℃低温下正常越冬，一般霜冻对食叶草生长无影响，抗寒性强，雪溶返青，又创新了雪中生长、雪未溶返青的草本植物奇迹；食叶草根系深，充分利用深层土壤中水分，有效抵御干旱。

（5）改善生态环境：食叶草在盐碱、贫瘠、荒滩地、低效林地和边际土地上绿化种植，以及在各种极端气候与土质中均可种植，对改善生态环境、生态修复、水源涵养、防沙固沙等方面具有巨大的应用前景，是退耕还林的植物先锋。

2、食叶草营养特性

食叶草营养全面丰富，蛋白质含量36%～48.7%，超过大豆和牛奶，创新了目前草本植物蛋白含量的最高记录；钙含量超过牛奶；维生素C含量超过桔子等水果；铁含量超过菠菜；氨基酸总含量36.72%；抗坏血酸47.3mg/100g；维生素E40.0mg/100g；富含β-胡罗卜素、SOD、绿原酸、叶绿素、异黄酮、蔗糖、果糖、叶酸、泛酸、硒、钾、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质，超越人体所需要的七大营养素，展示出富集营养组合的力量，是现代神农草，是植物界的“植物黄金”、“植物钻石”、“绿色植物金矿”。