东风吹雨小寒生......
十二月节
月初寒尚小
故曰小寒
月半则大矣......
——《月令七十二候集解》
当阳历新年走到1月5日
北半球的阳光照射是极其微弱的
先民们在长期的实践中发现
这是一年中最寒冷的日子
根据气象资料的证实
小寒时节气温最低
大地上热量消耗殆尽
尽管也有一些照射和补充
但入不敷出的状态
造就了一年最冷的节气
“小寒胜大寒”
这便是百姓最朴素的表达
今日小寒
记得小时候老师常说
冬练三九夏练三伏
三九与三伏 一年中最冷最热的日子
小寒与“三九”相交
进入小寒
也就意味着进入一年最冷的日子
冰天雪地的北方
有时候气温会达到零下五十度
四季不甚分明的江南
此时的温度也在三五度间徘徊
小寒三候
一候雁北乡
二候鹊始巢
三候雉始雊
大雁是人们熟悉的鸟儿
在传统文化中 更是五常俱全的灵禽
五常 即仁义礼智信
大雁有仁心
雁群中老弱病残之辈会被特别关照
大雁有情义
雌雄相配便是白头偕老的一生
大雁守礼法
迁徙时队伍整齐有序 不迫从容
大雁有智慧
一般说来大雁是最难捕获的猎物
大雁有诚信
顺阴阳季节迁徙 从未爽期
小寒第二候
迎来一年最冷的时节
围炉取火 防风御寒 成为人们的共识
喜鹊此时却开始活动了
辛勤筑巢的他们 准备孕育后代
人们是那么喜欢它们的出现
它们也是那么想和人类在一起
人类活动越多的地方 喜鹊越多
反之 人迹罕至的密林中
难得一见它的身影
小汉第三候·雉
雉 野鸡之义
或许山中的野鸡
终日行至于山间地头
更能感受到
天地间那一缕渐生的微阳
当然 今天已然很少能看到野鸡了
植根于骨髓的天人合一思想
令古人十分重视节气物候的变化
他们认为
若大雁不北飞
意味着统治者民心的涣散
若喜鹊不筑巢
预示着家国之内不会太平
若野鸡不啼叫
恐怕国内有发大水的可能
小寒
最寒冷的节气
也是阴邪最盛的时期
以温热食物补益身体最为适宜
食荸荠
荸荠又名马蹄
生津润肺 解毒化湿 消食祛胀
寒冷干燥的小寒正当时
南京人对小寒的重视
足以令外地人感到惊讶
这一日 用黄青菜
配咸肉片 香肠片或板鸭丁
剁一些生姜 加一些糯米
蒸好之后就是南京人的节令“菜饭”
至于羊肉 牛肉 芝麻 核桃
杏仁儿 瓜子儿 花生 葡萄干儿......
都是不错的选择
越是寒冷的季节
越应在自然中舒展身心
冬天动一动 少闹一场病
冬天懒一懒，多喝药几碗
朴素的谚语 精致的生活哲学
出门走走 晒晒太阳
这大概是冬季最适宜的活动
在古人眼中
小寒 意味着积蓄
我们盼望春暖花开
可也不能忽视寒冷中的积蓄
积蓄雪花 积蓄阳气
积蓄生长的力量
不经历寒冷霜雪的积累
温暖的春天
便不会来到我们身边
这或许就是人生
没有一帆风顺的命运
却可以有四季如春的心境
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