很久没在外面吃肉夹馍了，不是钱的事儿，就是不想惯着这帮商家!

一提起陕西，就会想到肉夹馍，羊肉泡馍，这是陕西的名片。所以让广大游客吃得放心，吃得实惠，才能体现陕西的待客之道。说来惭愧，很久没在外面吃肉夹馍了，不是钱的事儿，就是不想惯着这帮商家!

一个地道的西安人，在西安都不敢吃肉夹馍了，只能说明贵得很。好怀念零几年的日子，三块一个，5元吃俩！时不时来套三秦套餐，那生活赛神仙。前段时间陕西特色冰峰宣布涨价，现在肉价降了，肉夹馍不降，陕西特色逐渐失去了曾经的味道。

最近肉价都10元以下了，他们拿肉估计更便宜，肉夹馍是该降价了。一个烧饼夹点肉13块，优质的18元，真太贵了。我有次在秦镇买面皮，就故意问了一些老板，现在猪肉那么便宜了，肉夹馍为啥还不降价？你猜老板和老板娘咋说的：肉价还没稳定，大料又涨价了！我说，现在一个肉夹馍能买一斤五花肉了。

现在不是肉贵的问题了，而是大料太贵了。我想不明白，他卤20斤肉要放30斤大料吗？好家伙，一锅老汤用好几天，竟然说大料贵。做生意就是这样魑魅魍魉，进价高，叫声一片，不停提价，进价低了，从不降价，也不闹了！

市场就是这样，原材料价格一直在波动，而商品市场价格一直是上行的。因为价格的上行，造就顾客的缺失却很少被商家看到。他们追求的是最大利润，恨不得10倍100倍的利润。的确已经很久没有吃过肉夹馍了，毕竟不是生活必需品！爱贵贵你的，我不吃还不行吗，菜夹馍也挺好吃的。

成本提高了就一定会涨价，是天经地义的事情。成本低了，若是让商丘主动降价块八毛的，那可是比剜肉还要心疼。身为一个以肉夹馍闻名的城市，悲哀的是好多人都不舍得吃一个肉夹馍。短期内西安肉夹馍不会降价，来旅游的人太多，你不吃，来旅游的人会吃的。最终呢，天津狗不理包子就是西安肉夹馍的未来！

有人说，小店可以随意降价，品牌加盟店降一分钱公司都会罚款的。外面的肉卖13一斤，公司发过来的肉6斤270，每个肉夹馍60克肉。看到经常去的那家小饭店，菜单已经换了，除了肥肠，猪肉系列菜全部降价了。

网友方冬林说：我路过肉夹馍的摊位前，就先问一下老板，肉夹馍多少钱？其实我是不吃的，就是故意气一下。这些人用最烂的猪肉卖高价，现在好肉才多少钱，他们却不降价，黑心的一批。自己不会在家买肉做吗？这有啥难得，干净卫生不说，最重要的是放心。一个肉夹馍，按照现在的肉价应该回归到5块以内才是合理的，但是现在看看哪里有低于6块的？

老板说：你嫌贵可以不吃！

我：我只是问价格，没有买啊。肉价确实降了，肉夹馍不降价属于耍流氓！

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