补钙补铁又开胃，真后悔没早点学会给娃吃！

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想要给娃补钙，除了日常多喝奶之外，

在辅食里塞点“料”

也是不错的做法哦！

比如说

浓缩了8倍牛奶精华的奶酪

，就是妥妥的补钙王牌，这次我把它塞进了娃最爱吃的小饼里~

馅料中我还加了儿童香肠和玉米粒，补钙的同时还能

补铁，补维生素，

娃吃的每一口都是满满的营养！

不得不说，这个小饼真的超诱人！掰开外酥内软的饼皮，香味就蹿了出来，顺带扯出绵密的奶酪丝，

光是看着就让人忍不住流口水！

*我给大家准备的是最简单版的，其实这个小饼还有更好吃的升级做法哦~拉到文末你就知道啦！

拉丝玉米饼 参考月龄：12M+

准备食材：酵母：2克，玉米油：5克，玉米粒：20克，儿童香肠：30克，奶酪碎：50克，中筋面粉：150克，冲泡好的配方奶：80克

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玻璃碗中依次倒入中筋面粉，酵母，冲泡好的配方奶液，和玉米油，用筷子搅拌成絮状。

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然后将面絮揉成光滑的面团，揉好后，在碗口盖上一张保鲜膜，室温发酵至两倍大。

不同的面粉，吸水性也有不同。大家在制作过程中要注意观察面团的状态，湿了就加粉，干了就加水，最终揉成光滑不沾手的面团即可。

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发面的时间正好可以处理馅料。把玉米粒焯熟，撕去外皮后切成碎末。儿童香肠也切成小丁备用。

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将玉米碎、儿童香肠、和奶酪碎一起倒入玻璃碗中，搅拌均匀。

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这时候，面团也差不多发好了。把它倒在揉面垫上，轻轻揉搓排气，搓成长条。用刮板切成大小均匀的小剂子，再用擀面杖将小剂子擀成均匀的薄片。

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舀一勺馅料放在面片中间，然后像包包子一样，包起来收紧口，用手轻轻压扁。

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平底锅中刷一层薄薄的油，将包好的小饼码放在里面，盖上锅盖，小火煎至底部金黄，然后翻面，煎至两面都是金黄色就可以出锅啦！

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趁热咬一口，奶酪在嘴里爆浆，细细咀嚼还能尝到甜脆的玉米粒和鲜香的香肠丁，真的是太好吃啦~赶紧给宝宝做起来吧！

制作要点

●家里有三明治机（早餐机）的姐妹们，一定要试试这个做法！绝对会让你惊喜！给三明治机换上华夫饼盘，用刷子刷薄薄的油，预热后，放入包好的小饼，合上盖子等3分钟。打开后，就是香浓拉丝的奶酪夹心华夫饼啦！

●馅料也可以换成其他食材，比如说把玉米粒和宝宝香肠换成红豆或者蔓越莓干，做成甜口的，也很好吃。