西瓜里磕入两个鸡蛋,做成一道菜,味道奇妙
西瓜营养丰富,甜美可口,是所有水果中含水分最多的水果,其中还含有大量的糖、维生素、蛋白质、果胶等。西瓜中含有大量的水分,若女性朋友在急性热病导致发热、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上得到改善。因此,多吃西瓜有清热解暑、除烦止渴的功效。
今天,二货媳妇往西瓜里磕入两个鸡蛋,全家人都说她太浪费,这怎么能吃呢?10分钟后,大家看到这一幕,全都目瞪口呆了!
当我吃上一口之后,不得不承认这西瓜这是好吃又创意。馋嘴的女儿竟要整盘吃,我不得不求媳妇再做几份,口感真的赛过烤披萨了!
一起看看到底是怎么做出来的。
首先将整个西瓜洗干净,然后横截面切开并从中间取一块厚2厘米的西瓜。
接着用小勺子挖掉中间部分西瓜肉,保留约0.5厘米的底。
平底锅倒入适量油,然后放入西瓜圈。
磕入2个鸡蛋,并在鸡蛋上撒一点点盐。
慢火焖焗。
准备点芒果丁。
等到鸡蛋8成熟,在鸡蛋上面铺上一层芒果丁,接着再铺一层碎芝士。
再次盖上锅盖,约2分钟,芝士碎全部融化即可。
出锅装盘即可食用。真是养眼又养胃。
这时女儿忍不住都吃上了,我也吃了一口,香甜可口。
看鸡蛋在焖焗的过程中吸收了西瓜的精华,显得格外的嫩滑,跟豆腐花似的,给人从没有过的舌尖体验。
我连续吃了三份,怎么吃都不腻,越吃越想吃,感觉是吃上瘾了。没想到西瓜还能这么吃,搭配也太绝了!
大家觉得怎么样啊?诱惑吧!您吃过的西瓜创意吃法是什么样的?也来和大家分享一下吧!
吃西瓜禁忌
产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
糖尿病患者吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
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