果树生长调节物质科学使用与禁忌
| 果树生长调节物质科学使用与禁忌 一、果树上常用的植物生长调节物质的种类 1、生长素类。包括吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA）和二氯苯氧乙酸（2,4-D）等，对果树外施时主要是促进细胞分裂和伸长，往往具有双重作用，即较低浓度可以促进生长，较高浓度时则抑制生长。 2、赤霉素（GA）。应用最广的是赤霉酸（GA3）。赤霉素和生长素相类似的作用是促进细胞分裂和生长，但不存在高浓度的抑制作用；赤霉素还能促进养分运输，打破种子休眠，抑制果树开花，抑制花芽分化，促进坐果，影响果实成熟，促进果实发育等。赤霉素还能影响其他激素和酶的合成作用。 3、乙烯利。乙烯利(Ethrel,CEPA，2-氯乙基膦酸)在pH值小于或等于4时稳定，当pH值大于4时开始分解释放乙烯，它的水稀释溶液是乙烯释放剂。乙烯主要是促进果实成熟，还与细胞分裂、延长，种子休眠、萌发，开花，性别分化，器官衰老脱落等生理过程有关。 4、6-苄基嘌呤（BA）。又称绿丹(Verdan)，6-糠基腺嘌呤(KT)，又称激动素。主要生理效应是促进细胞分裂，抑制ABA的活性，并能影响营养物质的运输，延迟器官的衰老，还可刺激气孔开张、伤口愈合、形成层活动、解除休眠等。 5、普洛马林。是赤霉素（GA4 7）和细胞分裂素（6-苄基氨基嘌呤）的混合物，它兼有GA和BA二者的生理机能，可提高西洋梨的果形指数。 6、多效唑（PP333）。具有抑制植物生长、阻碍赤霉素生物 |
合成的作用，是赤霉素的拮抗物。在植物体内可通过木质部运输，药效时间持续较长。
7、整形素。又称形态素，9-羟基芴-9羧酸，常用的是整形烷酯，其中以正丁酯整形素和α氯代整形甲酯活性最强，其生理效应是通过抑制生长素和赤霉素的合成与传导而改变植物的向地性和向光性，抑制顶端分生组织细胞分裂和伸长，促进腋芽生长，低浓度时可产生各种复杂的反应。
8、发枝素。可使苹果等幼树迅速增加分枝级次和枝芽数量，还可利用发枝素，在预定要发出的作为主侧枝的部位，定位。定向涂抹腋芽或稳芽，使其萌发成为骨干枝。育苗期间应用发枝素涂抹液芽可在辅内加速整形，生产多分枝大苗，定植后可迅速成形，提早结果。萌芽开始到新梢生长均可进行涂抹。发枝素的药效持久，一般涂抹后5-7天芽体外观明显膨大，10-15天能萌芽抽枝，主次即可维持从萌芽抽枝到新梢生长的全过程。一般1kg药可涂抹5000-8000个芽，浓度以600mg/L为好，对于难萌发品种的侧芽或隐芽可用800mg/L-1000mg/L。
9、矮壮素(Cycocel，CCC)。又称氯化氯胆碱，2-氯乙基三甲基氯化铵，不能与碱性农药混用。
10、青鲜素(MH)。又称马来酰肼。顺丁烯二酸酰肼，主要作用为抑制细胞分裂。可抑制果树营养枝徒长，延长休眠期，推迟开花。
11、比久(B9、Alar、SADH)。二甲胺琥珀酸酰胺。能抑制果树枝条徒长，促进花芽分化，增加座果，提高果实品质和产量，还可延长其贮藏寿命。调节膦（乙基氨甲酰基磷酸盐），又名蔓草膦，可抑制果树新梢生长，促进座果，花卉保鲜，树木矮化以及防除灌木杂草。
12、三十烷醇(TRIA)。又称蜂蜡醇，使用量极低，能增加叶绿素含量，提高植物的抗热、抗旱性。对人畜和有益生物未发现有毒害作用。
13、爱多收。又称复硝酚-钠、阿德呢克。属低毒植物生长调节剂，对人、畜、鱼类低毒，对眼睛和皮肤无刺激作用，对作物无致突变作用。对果树有加快发根、生长、生殖及结果等促进作用。能促进花粉管发芽、伸长和加速花粉的授精结实，可使果树提早开花、打破休眠、防止落花落果、提高品质等。梨、桃等果树在发芽后、花前20天至开花前夕、结果后，各喷布1.8%爱多收水剂1500-2000倍液1-2次；葡萄、李、梅、柿等果树在发芽后、开花前20天至开花前夕、结果后，各喷布1.8%爱多收水剂5000-6000倍液1-2次；葡萄、梨、桃和柿的苗圊，在发芽后每月喷布1.8%爱多收水剂6000倍液1-2次；草莓苗圃，种植后喷布爱多收6000倍液2-3次，定植后至收获喷布6000倍液3次，可促进发根生长和提高结果质量。成年果树施肥时，要树干周围开沟，每株可浇灌爱多收6000倍液20-35升。
14、ABT生根粉。一种新型广谱高效植物生长调节剂，使用前先配制成1000ppm原液（生根粉1g 酒精500g 凉开水500g），使用时稀释至所需浓度。根据不同树种生根难易程度分别选用不同型号的生根粉。
二、主要果树常用的植物生长调节物质
1、葡萄
促进生根。冬季以0.01mg/L的吲哚乙酸溶液处理葡萄插条顶端，可诱导基部生根；葡萄用50mg/L的吲哚丁酸溶液处理插条8小时，能促进生根，或用1000mg/L的吲哚丁酸溶液快蘸葡萄软材5秒钟，发根率达73%-100%，并能提高葡萄产量。
葡萄优果剂。通过优果剂处理，使有核品种变为无核，一般无核率在95%以上；提高坐果率10%左右；着色期比对照提前2-3周；采收期可提前2-4周；果实可溶性固形物含量提高2％-5％；可促进无核品种果粒膨大，提高产量。
防止落粒。巨蜂葡萄在果实豌豆粒大小时，用300mg/L萘乙酸浸渍果穗可防止落粒。
无核化。无核葡萄是当今鲜食葡萄发展的一种趋势。为获得无核葡萄，除选育新的大粒无核葡萄品种外，利用植物生长调节剂和栽培技术，使有核葡萄无核化有重要意义。药剂、品种、栽培技术，三者密切结合，是葡萄无核化栽培成功的重要保证。一般葡萄花盛开前约14日至盛开后10日这一极短的时间内，对每串葡萄的花穗进行2次喷布或浸渍处理以形成无籽果实，增大果粒。用量低于0.5%不能达到预期效果，超过1%用量过大无籽化效果也不会进一步提高，只能增加成本造成浪费，最佳用量范围应在0.5%-1%。但该法必须在短时间内进行，往往因受雨水冲洗而流失又必须再处理，劳力需要多、劳动强度大，并且附着药液过量时果皮上还会出现锈状污染而使产品价值降低。为避免上述方法存在的不足，改液体喷布或浸渍为赤霉素膏状剂（赤霉素1%、6-苄基腺嘌呤1%、白凡士林10%及精制羊毛脂88%的渗透能力制成）涂布，是以赤霉素和6-苄基腺嘌呤为主成分配制的膏状剂，使用方便，省工省时，附着力好，不易因雨水冲洗而流失，又因涂布穗轴不会由于药剂过量致使葡萄果粒出现锈状污染。于盛花前20日前至盛花期只涂布葡萄花穗轴基部2cm处1次，每1花穗只涂30mg，即可稳定达到诱导葡萄形成无核果实增大果粒的目的。
保鲜剂。金菌克葡萄保鲜剂HB004，含有植物生长调节剂、杀菌剂和成膜剂，具有防腐、保鲜、防失水之功效，能在果实表面结成一层薄膜，在葡萄保鲜贮藏过程中缓慢地释放出来，起到不断杀菌和协调生理代谢的作用，降低呼吸速度。微小的膜孔不断地进行着气体的内外交换，避免过高的二氧化碳积累和过低的氧气所造成的伤害，有效防治葡萄采后因多种病害引起的腐烂，而且对葡萄的脱落酸含量及乙烯释放有明显抑制作用，可减轻葡萄贮藏中的脱粒。10kg温开水中（60℃-65℃）缓慢加入100-200g保鲜剂充分搅拌，温度降至室温时开始使用。葡萄清洗浸泡保鲜液8-10分钟捞出晾干（以不粘手为好）入箱保存。
葡萄膨大剂。能使巨峰、8611、藤稔等品种果粒显著增大。有籽葡萄于盛花后15-20天使用，无籽葡萄于谢花后5天和15-20天各使用1次。用水将葡萄膨大剂原药稀释成100倍液蘸果穗。
2、梨
促进生根。用20 mg/L -150mg/L的吲哚乙酸钾盐水溶液浸泡梨树插条、2500mg/L-5000mg/L的吲哚丁酸、50%乙醇溶液快蘸硬材插条、8000mg/L吲哚丁酸溶液蘸梨树。
梨果脱萼。在梨树初花期至盛花期之间用200mg/L-500mg/L的多效唑水溶液或500mg/L-1000mg/L的乙烯利水溶液将喷湿全部花朵或花蕾，可使梨果实的最大果和最小果都减少，并且接近平均值果重的果实增多，而且使果实形状整齐、大小均一，还可使果肉变细、石细胞减少、糖分和维生素Ｃ含量稍有增高。
保花保果。梨多为异花授粉果树，在花期会因为气温不稳定，树体营养失调，访花昆虫活动受阻等原因造成落花落果，影响产量。盛花期或幼果期喷20mL/L赤霉素，能提高座坐率，在盛花期喷800-1000倍食用醋精，花序坐果率提高20%左右。黄花梨等品种在开花前至初花期施用丰产素（爱多收）2%水剂1500-2000倍液，可提高坐果率，在谢花后至幼期喷施2000倍液，又可减轻幼果脱落，增大果实。对长势较强的品种，在盛花期或花瓣脱落时喷施10mg/kg-20mg/kg CA3有较好的稳花效果，可提高坐果率，促进果实生长；二十世纪等品种，喷施浓度应增加到300g/kg-500mg/kg才有显著效果。新世纪等品种用GA4 7比GA3的效果好，用GA7500mg/kg NAA20mg/kg BA100mg/kg的混合液于花期喷施效果更理想。在开花2周后，用15mg/kgGA4 7喷施幼果（果实上应均匀喷洒，否则生长不对称）保果效果十分理想；当花瓣大多数脱落时，在幼果上喷施FAP（激动素）250mg/kg-500mg/kg也可促进坐果。
疏花疏果。为了减轻疏花疏果的劳动强度，黄花梨等砂梨品种，在盛花期或花瓣脱落后2-8天，用NAA40mg/kg或盛花后2-3周用NDA（萘乙酰胺）25/kg -50mg/kg喷叶面，均可起到疏果作用，以克服大小年现象；用西维因800 mg/kg -1600mg/kg（不能与碱性农药混用），于盛花后花瓣约有80%脱落时的7-10天后，喷全树可代替人工疏果，增大果实。利用化学药剂疏除花果是有风险的，要根据不同品种、不同的年份、不同的地区，花期（从始花期至谢花的时间）长短不同的实际情况，掌握好施药时间和浓度。
增大果实。在梨果实膨大期前或旺长期间，用增产灵（PIPA）10mg/kg-50mg/kg幼果期喷施，对砂梨系统的大多数品种都有增大果实重果、改善品质的效果；花后15-30天，喷施丰产素2%水剂2000倍液有增大果实的作用，赤霉素系列（如AG3、GA4 7等）调节剂均有增大果实的作用，但施用时应针对果实用药（如喷洒幼果、浸幼果、点涂幼果等），尽量不将药剂喷洒到枝叶上，以免影响花芽分化。黄花梨、华梨2号、早美酥等品种，用梨果灵膏剂（主要成分为GA3 GA4 7）于谢花后30-40天（4月下旬-5月上旬疏果后）涂果柄，每25g药膏点涂幼果2500-3000个，可提早成熟10天以上，果大增加27.5%-36.4%。
采前落果。用NAA20-40mg/kg于梨果采前6-15天喷树冠，防止采前落果的效果显著。在采前落果发生前用激动素250mg/kg-500mg/kg或丰果乐（吲熟酯）50mg/kg-100mg/kg喷洒果实（重点喷洒果树），也能有效防止或减轻采前落果。
抑制生长。于梨果实采收后喷洒CCC（矮壮素）100 mg/kg -300mg/kg，可抑制秋梢生长，促进花芽形成、增加翌年坐果。于开花前叶面喷施多效唑250mg/kg，可控制新梢生长，促进坐果，改善果实色泽。
抑制秋花。在9月中下旬（开秋花前8-10天）喷施多效唑600 mg/kg -800mg/kg，对抑制黄花梨、幸水梨等品种秋花开放有比较明显的作用。在喷施多效唑的同时，药液里加入适量的杀螨杀虫剂，有防治病虫减轻早期落叶的效果。
幼树促花。梨幼树在生长期的5-7月份（新梢旺盛生长时期），喷施300mg/kg6-BA(6－苄基氨基嘌呤)，在高接枝旺盛生长期用6-BA喷施茎叶，可促进侧芽发生枝，提早投产。用矮壮素300mg/kg处理幼树，可使新梢节间缩短，增加花芽，提高幼树产量。
3、桃
促进生根。用20-100mg/L的吲哚丁酸溶液浸泡桃树插条24小时，在阴凉的沙床中培育，促生根的效果好，用软材插条比硬材插条好。桃树嫁接后，用50mg/L-100mg/L的吲哚丁酸溶液处理12小时，可促使嫁接口愈合。
控梢促花。密植桃园由于栽植密度大，新梢生长旺盛，除搞好整形修剪控梢外还要辅以药剂控梢促花。一般常用药剂为多效唑，促花在7月中旬，用1000ppm多效唑均匀喷布于桃叶片上，以喷湿滴水为宜，用于控制新梢生长。或用200倍PBO，控梢促花效果优于多效唑。
控制树冠。多采用土施多效唑，施用时间一般在秋季落叶后至第二年春季新梢萌发前，将多效唑与少量细土混合均匀撒于树下或在树冠外围开10cm-15cm的浅沟，按0.12克（纯量）/㎡将多效唑稀释后均匀施入沟内后覆土，喷施可于新梢5cm-10cm时，时隔15天喷1次600ppm，连续2次。
4、樱桃
用50mg/L的吲哚丁酸溶液，在温度保持18-21℃的条件下，浸泡欧洲甜樱桃插条24小时，能有效地诱导生根。
5、中华猕猴桃
用200mg/L吲哚丁酸溶液浸泡中华猕猴桃软材插条，或用5000mg/L吲哚丁酸溶液快蘸猕猴桃硬材插条3-5秒钟，均可提高插条生根率。
6、草莓
在草莓的花期用0.25mg/L萘乙酸羊毛脂软膏处理，可诱导草莓单性结实。
三、果树应用植物生长调节物质的基本要求和注意事项
基本要求。无公害果品生产中允许使用天然的植物生长调节剂，如赤霉素类、细胞分裂素类，也可使用能够延缓生长、促进成花、明显改善树冠结构、提高果实品质及产量的调节物质，禁止使用对环境造成污染或对人体有危害的植物生长调节剂。允许使用的有BA、玉米素、赤霉素类、乙烯利、矮壮素等，要求每年最多使用1次，安全间隔期在20天以上。禁止使用B9、萘乙酸、2.4-D等。
1、根据不同的使用目的，选用恰当种类
不同的植物生长调节剂对植物起不同的调节作用（促进、抑制、延缓），彼此既明显不同，有的又有某些共同之处；相互之间又存在着加合、拮抗、诱发等复杂的关系。要根据生产上需要解决的问题、调节剂的性质、功能及经济条件选择合适的调节剂种类。
2、不同树种和不同品种对生长调节剂的反应不同
不同树种、品种对调节剂的敏感程度不同，要据此选用不同调节剂种类、使用浓度。例如：杏树对多效脞反应不敏感，用量应加大，又如在李树上使用多效脞时，中国李就不宜用，一定要根据树种，品种的反应来选择。黄冠梨、翠冠、西子绿、绿宝石等早中熟梨一般不用梨果膨大剂，因为药剂提早成熟和增大的优势不显著，适期采收即可。使用生长抑制剂是目前解决果树不结果的通用技术措施之一，但长期使用多效唑，会引起树体过早老化，主要表现如花芽变少、枝梢长度变短等，也就是组织器官活性降低，会影响果品产量和质量，缩短果树的经济寿命。
3、使用时期和时间
同一种植物生长调节剂在不同时期使用，不仅效果大小不同，而且可能完全无效，甚至产生相反的效果。在植物生长发育某一环节起作用，使用时期一定要得当，过早或过晚都得不到理想的效果。GA3在葡萄坐果期应用，可提高坐果率并使果实增大，而在花前使用一般会降低坐果率并使果实变小。NAA在坐果期有疏果的作用，在成熟期则有防止脱落的作用。一定要在适宜时期应用，同时注意使用的时间，一般在晴朗无风天的上午10时前较好，雨天不要使用。
4、选适宜的浓度和剂型
不同药剂的有效浓度范围有广有窄，药效持续时期有长有短。生长调节剂活性强，使用时要选合适的浓度，浓度过低起不到作用，过高又会起相反作用。例如：如生长素类对发芽和生长，一般在低浓度下则起促进作用，而在较高浓度下起抑制作用。CCC浓度过高(2000mg/kg以上)对葡萄叶片有药害，过低效果不大，且有效期短；以较低浓度隔一定时间先后喷2次，既无药害，又效果大、有效期长。2,4-D在低浓度时可促进生长，单性结实，在高浓度时可杀死植物。同时还要选合适的剂型，一般喷洒用水剂，土壤使用粉剂。5月10日以前在黄金梨幼果的果柄上涂抹调节剂单果重可显著提高。
5、使用的次数和剂量
要根据植物的反应决定使用的次数，一般1次，但若效果不佳就要多次，对反应极敏感的可少量多次。例如：用比久控制苹果幼树旺长促花就要每10天1次用2-3次。使用的剂量也要控制，如水剂喷施以湿为度。
6、合理配制
不同的植物生长调节剂配制时所用的溶剂和配制方法不同，效果也不同。同一植物生长调节剂还有不同的剂型-酸、盐、酯和胺。剂型或溶剂不同，效果也不一样。配制时和配制后的温度、光和pH，也影响药剂的稳定性和活性。这些都需依据有关说明资料加以注意。药液中加入表面活性剂可降低表面张力，在植物表面形成薄膜，易于附着和渗入，也具吸湿作用，利于药物吸收。非离子型表面活性剂利于药液透过角质层，进入植物体。
2种以上药剂混用，要注意其生理学效应(加合、互补或拮抗等)和化学性质是否适于混用，对互相不起化学反应的可混合使用。为提早梨的供应期，使用乙烯利催熟时，为避免引起落果，可与萘乙酸混合使用。但有的药剂，如丁酰肼、叶面宝、喷施宝呈酸性不宜与其他碱性药剂、肥料混用，否则影响效果。植物动力2003只能兑清水使用，若与其他农药、肥料混用，既起不到增产效果，又降低了肥效，造成不必要的损失。
配置药剂的容器要洗净。不同的调节剂有不同的酸碱度等理化性质，配置药剂的容器一定要干净、清洁。盛过碱性药剂的容器，未经清洗盛酸性药剂时会失效；盛抑制生长的调节剂后，又盛促进剂也不能发挥效果。使用青鲜素，一般浓度较高，若有残留，不经清洗，用来处理低剂量防止落果时，将引起果树落叶又落果，得到相反效果。
7、使用方式和处理部位
不同的植物生长调节剂，使用方法因种类、应用对象和使用目的的不同而异。施用方法主要有：溶液喷洒（作用部位）、浸泡法（插穗、根、种子等）、涂抹法、土壤浇灌法、拌种法和种衣法等。
根据调节剂进入植物体内作用途径选使用方式，例如：多效脞通过根部吸收，可施入土中，比久在土壤中稳定，残效期长，而易从叶面进入，可用喷洒方式。
根据问题实质决定处理的部位。例如：用2,4-D防落花落果，要把药剂涂在花朵上，抑制离层的形成，若用2,4-D处理幼叶则造成伤害；如促进插枝生根宜用NAA，对难生根者则用IBA，促进长芽则要用KT或6-BA；促进茎、叶的生长用GA；提高作物抗逆性用BR；打破休眠、诱导萌发用GA；抑制生长时，草本植物宜用CCC，木本植物则最好用B9。
8、果树长势
一般长势好的浓度可稍高，长势一般的用常规浓度，长势弱的浓度要稍低，甚至不用。
9、气候变化
温度高低对调节剂影响也很大，温度高时反应快，温度低时反应慢，故在冬夏季节使用的浓度应有所不同。
10、存放环境
许多植物生长调节剂本身并不十分稳定，如吲哚乙酸见光分解，丰果乐、西威因遇碱遇酸失效，萘乙酸甲酯有挥发性，一定要根据其理化性质妥善存放，否则会降低药效。
11、先小模再推广
因受果树种类不同、品种不同、气候、土壤、生长调节剂质量、剂型等各种因素影响，要先做小规模的试验，以确定适宜的调节剂种类、浓度、剂型，达到科学合理使用。
12、综合技术
注意各种农业技术相互配合。生长调节剂不是营养物质，仅在植物生长发育的某个环节起作用，不能代替肥料、农药和其他耕作措施，要使其在农业生产上应用获得理想效果，必须以合理的土、肥、水管理等综合栽培技术为基础。例如：用萘乙酸、吲哚乙酸处理插条促进生根，就必须保持苗床内一定湿度和温度，否则生根是难以有保证的。
13、残毒污染
食品问题，日益受到世界各国的重视。许多国家对某些植物生长调节剂有最大残留限量的规定。出口的葡萄和葡萄干等，都不能超过该国的法定容许量。国家允许使用的植物生长调节剂无毒（低毒）、无残留（低残留），对人体无害是肯定的，植物生长调节剂的不断发现和科学运用是农业科技进步的表现。无公害、A级绿色食品允许使用低毒无害的植物生长调节剂；AA极绿色食品不允许使用植物生长调节剂。常用的植物生长调节剂毒性低，使用后经雨水冲淋和降解作用，在果实中的残留量极少，一般是安全的。
总之，在果树上应用生长调节剂一定要“积极、稳妥、慎重、实效、无害”，各方面因素综合考虑，才能达到目的。