鸡肉怎么做好吃 鸡肉的做法
对于普通家庭来说可能吃鸡肉的机会比较少，其实鸡肉的脂肪含量比较低，算是一种比较健康的肉类，那到底鸡肉怎么做好吃呢，今天健康养生网给你介绍一些家常的鸡肉的做法，让我们在家也能吃上美味的鸡肉大菜。
奥尔良烤鸡翅的做法：
1.生鸡翅洗干净，稍微控干水分。(喜欢翅中的就用翅中)
2.新奥尔良口味的烤肉料一袋，取适量。不需要一次性倒很多出来，不够可以再加的!
3.稍微控干水分的鸡翅均匀的裹上烤肉料。(没必要按照背后说明的用水勾兑)
4.全部裹好
5.丢进保鲜袋里面，丢冰箱腌制4小时以上，想入味就腌一夜!
6.烤盘里铺上锡纸，亚光的那面朝上(亚光的一面是接触食物的!)
7.排上鸡翅膀，留适当的空隙就好了!
8.装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体，不要浪费，刷一些在鸡翅表面(比较入味)。烤箱170度 中层 15分钟 (还没烤完，别着急)
9.剩下的混合了腌料的液体加半勺蜂蜜。
10.烤制了15分钟的鸡翅拿出来，翻面，刷上有蜂蜜的腌料液，重新入烤箱烤10分钟。
10分钟后，再翻一次面，同样刷上蜂蜜腌料液，回烤箱再加热5-10分钟就欧啦!
香酥鸡米花的做法：
1.准备好鸡肉
2.将鸡肉切小块备用
3.加入一个蛋清，淀粉，胡椒粉，盐码味
4.搅拌均匀放入冰箱腌制1小时
5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉
6.鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。
7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚
8.全部做好了
9.将做好的生胚放入空气炸锅中
10.设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可
宫保鸡丁的做法：
1.鸡胸肉切丁，用料酒，白芝麻，水淀粉腌制一下
2.熟花生米搓去外皮
4.加入酱油，糖，味精，盐，水淀粉调成汁
5.锅里油烧热后加入大葱翻炒
6.接着倒入鸡肉丁翻炒
7.炒到鸡肉变成白色后，倒入料汁
8.最后倒入花生米翻炒均匀就可以了。
5.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈，筛掉多余淀粉
6.鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。
7.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈，制成生胚
8.全部做好了
9.将做好的生胚放入空气炸锅中
10.设置20分钟，中途翻一番，最后出炉即可
宫保鸡丁的做法：
1.鸡胸肉切丁，用料酒，白芝麻，水淀粉腌制一下
2.熟花生米搓去外皮
3.然后准备料汁，将蒜辣椒切丁放小碗里
4.加入酱油，糖，味精，盐，水淀粉调成汁
5.锅里油烧热后加入大葱翻炒
6.接着倒入鸡肉丁翻炒
7.炒到鸡肉变成白色后，倒入料汁
8.最后倒入花生米翻炒均匀就可以了。