腊七腊八冻掉下巴,端上一碗诱人的腊八面,岂是一个香字了得!
腊八面的用料刀削面 150克 瘦肉 100克干黄花菜 50克 木耳 10朵胡萝卜 半根 香干 2块肉头菇 10朵 黄豆 30克葱伴侣原味黄豆酱 3勺腊八面的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 肉头菇,黄花菜,木耳泡发洗净备用。
步骤3 黄豆提前泡发。
步骤4 香干,胡萝卜切小丁,黄花菜切小段。
步骤5 锅中适量的油烧热下葱花,再下入切小块的瘦肉丁,翻炒至变色。
步骤6 然后加入配菜,翻炒均匀。
步骤7 再加入3勺葱伴侣原味黄豆酱,翻炒出香味。
步骤8 加入适量的清水,大火煮开成臊子。
步骤9 另取一锅,锅中宽水,煮开下面,面煮熟沥水捞出。
步骤10 将面盛入碗中,淋上臊子。
步骤11 拌匀开吃。
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