当归养生汤，补血调经润肠
当归是味常用药，一直以来，都是用来治疗妇科问题的，一味最最常见的常用药。
在中医妇科的方子里面，有这么一句话“十方九归”，可见它的常用度有多么高了。
除了补血调经之外呢，它还有润肠通便的作用，有些个妹子血虚肠燥，出现了便秘，煮些红薯吃了感觉好一点，不吃了，又不行了。那就常常煮些当归茶来喝吧。
当归茶
药材：当归10克，清水。
烹制：把当归片和适量的清水，放在养生壶里面，煮滚，然后就可以趁温热喝了。如果上班不方便，就把当归打成粉，用热水泡着喝，也行。加在姜枣糖和红糖水里面一起喝，也可以的。
提示：当然，煎煮的方式更能把有益物质熬出来嘛。
功效：补血活血，调经止痛，润肠通便。可以调理血虚脸黄，头晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿寒痛，跌倒摔伤，长疮破溃。
当归茶这么方便，那为什么大家都不怎么喝啊？哈，因为，味太重，不好喝。
每次我煲肉汤，指定要放当归，老公就嗷嗷地叫，嫌弃不好喝，影响了口感。后来只能依了他，只是放些党参黄芪用来煲鸡汤。
实在喝不下去的话，那就算了，还是单独地喝姜枣汤吧。
那就不能拿来煲药膳汤了？当然不是了啦，红烧羊肉啊，冬季里补阳的“当归生姜羊肉汤”，都可以放的啊，当归也是很重要的一位主角啊。
如果不嫌它味儿大的话，那么，再分享两款食疗的药膳。
鱼肚当归汤
食材：鱼肚、当归片各15g，红枣10枚。
烹制：把鱼肚先发好泡软，然后把枣子掰开去核，再把食材们洗净放在砂锅里面，加三碗水，煮开后再熬半小时，倒出汤汁来。再加三碗水，再煮。
然后把两次的汤汁合并在一起。挑出当归片，就可以喝汤吃鱼肚了。分成两次喝，可以长期吃。
功效：补脾益肾，滋阴养血。可以辅助调养再生障碍性贫血。
禁忌：感冒时不能吃。胃不好，消化能力差，舌苔厚腻、日常痰多的人，不能吃这个。需要加强调理脾胃，等到脾胃强大些了，才能吃的。
鱼肚历来就是山珍海味之一，不光好吃哈，它也挺补人的，对身体各个部份都有补益的作用。很多妹子常吃这个，用来养颜。
它能补肾益精、滋养筋脉、止血、散淤、消肿，药膳方面呢，用来它辅助调理肾虚滑精、吐血、血崩、受伤出血。等等。配合当归，更能加强补肾养血的作用了。
当归煮鸡蛋
食材：鸡蛋2只，当归10克。
烹制：把鸡蛋先煮熟剥壳，把鸡蛋上面用刀划拉几下，方便汤汁沁进去。再把当归洗净，加水三碗，把鸡蛋放在锅里，大火煮开，熬剩下一碗，就可以吃蛋喝汤了。
如果有血虚气滞的问题呢，那就在经前三四天开始吃，周末做来当下午点心，也很方便啊，平时可以当早点吃。连续吃上两天，就可以了。一共就煮两次，4只鸡蛋，也不是太费事。
功效：补气血，调经。用于血虚气滞型闭经。
当归药效很广泛
当归性辛甘温，归肝、心、脾经。
当归的味很重，虽然不好喝，但是，这对于补血，是很有用的。又因为它能帮助血的正常运行，这样，就可以又补血又补气，一味药就做到了补血捎带着补气的效果。
又能通经，还能活络。
当归的疗效是：气血双补，通经活络。
而妹子们月经不调、痛经、血虚闭经、脸色萎黄、虚弱贫血、淤血气滞，等等，这些个症状，就是当归这味药，负责调理的啊。
归身归尾各有药效
中医在处方的时候，有时写“归身”，有时写“归尾”。这是当归不同的部位哈，虽然，它们都是从整支当归上面切下来的。只是药效各有不同。
当归根的上端，叫做“归头”。它侧重于补血、活血、调经止痛、润燥滑肠。除了入药之外，就是拿来炖滋补养颜汤了。
当归去了上端和支根，中间的这一段呢，叫做“归身”，它主要负责补血，活血，调经止痛，润肠通便。
当归的支根部位，叫做“归尾”。它能活血祛瘀，治疗经闭不通和瘀血积滞肿痛，这些方面的病症。
如果一支当归，不剪开了分段入药，而是整支都拿来配药呢，那就是“全当归”。既能补血，又可以活血，统称“和血”。
这就很简单啦，大夫拟了方子，说用什么，咱们抓药就配什么好了，不用多操心了。
如果是自己煲药膳呢，那就根据自己想要的效果来取用，反正，当归每一段不同的作用，都写清楚了啦。
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当归虽好，也有禁忌哒，不能因为它能补血润肠，就不管自己的体质是否适合，就吃吃吃~
吃货的自我修养，也是需要具备的哈：
重导致脾胃消化能力下降，搞得胃里总是胀胀的感觉的，那就不要吃当归啦。
还有，拉稀的人也不要吃当归。因为它滑肠啊，越喝越拉，那就不舒服了哇……
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