这是我从厨三十年实战手写餐饮技术笔记 / 四六文摘

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#寻找头条生活家#大家好,我是厨师王俊杰,作为一名厨师的河南人. 不能不分享一下河南烩面的秘制做法,以前我在北京上班的时候,吃过两次烩面,说实在的真的不好吃,膻味重不说,还有股腥味,听说熬羊汤的时候加 ...

大家好,我是厨师王俊杰,作为一名厨师的河南人,不能不分享一下河南烩面的秘制做法. 以前我在北京上班的时候,吃过两次烩面,说实在的真的不好吃,膻味重不说,还有股腥味,听说熬羊汤的时候加入了羊脑增白,但是 ...

王琛 1965年生于广州,中国摄影家协会副主席,中国摄影家协会商业摄影专业委员会主任,广东省摄影家协会副主席,深圳市摄影家协会名誉主席,企业家摄影协会(深圳)主席,深圳市福田区摄影家协会主席,深圳市残 ...

仙人躲影他人右手打来,左手望右推开,闪身背后却左推,须知右脚管碍.敌若恃强倒右,我却顺右加推,还将左脚一勾来,躲影颠跌莫怪. 老儿锄田右手拿他右手,劈手正中肘中,变拳冲破面颜红,压下须当要重.右肘 ...

峨眉拳种之一--"三十六闭手",技法独特,别具风采.所谓"闭",即应敌时紧封敌手.避实就虚.所谓"三十六",即除起势.收桩外,共有三十六式, ...

市场还是技术调和多元化经营的一致性只有两条途径:市场与技术. 我们先来了解一下:如果一家公司的事业与技术.产品与生产线,以及其活动均围绕一个共同"市场",尽管经营高度多元化的事业 ...

这是我从厨三十年实战手写餐饮技术笔记