保存香菜,不要直接放冰箱!教你正确方法,香味浓郁,放1年不坏 2024-04-30 01:57:57 仁者生活说 6天前 香菜是一种常见的绿色蔬菜,通常是用来提味的,比如拌凉菜、炖汤时,出锅后加一些香菜末,口感、味道都非常棒。很多人都爱吃香菜,甚至用香菜包饺子,不要以为是“黑暗料理”,我身边就有一个朋友爱这么吃,味道还不错。香菜一年四季都有,但价格经常变动,冬天时价格最高,一斤要20多元,朋友说有一次他买过40元1斤的香菜,太贵了。秋季是收获的季节,各种蔬菜都很多,包括香菜,新鲜又便宜,才3块钱1斤。如果你也喜欢吃香菜,不如趁秋季多买一些储存起来,留到冬天吃。秋天的香菜香味浓郁,炖羊肉汤时放一些,滋味鲜美。我家也经常用香菜,昨天小区门口来了个乡下奶奶,挑了2筐香菜,说是她地里种的,非常新鲜,比大棚里的好吃。我看了还不错,就买了5斤,满满一大袋,保存到冬天,就不用买高价香菜了。那香菜要怎么保存呢?下面和大家分享一个小技巧,香味不流失,放1年不会坏。【保存香菜】准备新鲜香菜、食盐、保鲜袋或保鲜膜。【方法】第一步、挑选新鲜的香菜,去掉烂叶、黄叶,根部不要去掉,用清水冲洗干净,沥干水分。第二步、把香菜放入清水中,加入一勺食盐搅拌均匀,浸泡20分钟。用淡盐水浸泡,可以有效去除香菜上残留的虫卵、农药等,更加干净。第三步、香菜浸泡好后,捞出用清水冲洗干净,放在阴凉通风处晾干水分。保存香菜时一定不能有水分,否则很容易腐烂、变质。第四步、香菜晾干后,用保鲜膜包起来,或装进保鲜袋里,挤出空气后放进冰箱里冷冻保存。第五步、如果想更方便一些,可以直接把香菜剁碎后保存。香菜切成香菜末,放在阴凉通风处晾干水分,然后用保鲜袋或保鲜盒装起来,密封好后放进冰箱里冷冻保存。第六步、食用时,把香菜拿出来一些,剩下的再包起来或装好,还放进冰箱里冷冻,能保存一年都不坏,吃起来很方便。香菜用这个方法保存,保存时间长,口感新鲜,味道香浓,关键是为我们节省了不少钱。【保存香菜的技巧】①保存香菜时,一定要挑选鲜嫩、优质的香菜,口感好,味道也香。颜色翠绿,叶子较小,茎秆较细的香菜比较好。②香菜的根部可以吸收营养和水分,让香菜保持新鲜,香味浓郁,所以整个保存时一定要保留根部,不能切掉。③香菜用淡盐水浸泡一下,去除农残和虫卵,更干净。洗净后一定要沥干水分,如果有水分,冷冻后水结冰,会把香菜冻伤,影响口感。 注:本文部分文字与图片资源来自于网络, 赞 (0) 相关推荐 保存馒头,学会这3个方法,不发霉不干硬,放2个月和刚蒸的一样 保存馒头,学会这3个方法,不发霉不干硬,放2个月还和刚蒸的一样 大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『保存馒头,学会这3个方法,不发霉不干硬,放2个月还和刚蒸的一样!』 天冷了,我喜欢 ... 夏天馒头直接放冰箱等于吃“毒”,教你保存小妙招,放两月不变质 馒头可谓是我们家家户户都要吃的食品,能说得上是我们常吃的一个主食,然而,馒头也有它的特殊性,因为,在蒸馒头的时候大家一般都不会一次只蒸的仅够吃一顿,一般情况下都会多蒸一些放着以后再多吃几顿,不然的话吃 ... 储存香菜,别再放冰箱了!20年大厨教你,放再久都不坏,翠绿新鲜! 一说起香菜的话,大多数人都是非常喜欢吃的,不管我们是直接将香菜当成一种配菜调料使用,还是将香菜做成凉拌香菜吃,都是非常好吃的.香菜因为它的味道是比较特殊的,可能有的人喜欢吃,有的人不喜欢吃. 但正是因 ... 保存香菜,我有妙招,放一年不会坏,什么时候吃都新鲜如初 蔬菜的保存,是个没有技术的技术活,说它是技术活,若是不得要领,蔬菜就浪费了,但若是一旦掌握了蔬菜保存的方法,就变得轻而易举.每种蔬菜都有它自己的保存方法,趁着应季,把蔬菜保存起来,留到换季时食用,不但 ... 秋天,保存板栗时,千万别直接放进冰箱!教你1招,1年都照样新鲜 栗子,是秋冬季节的恩物!还未成熟的栗子就像一个个的小刺猬,外壳长满长长的硬刺,很扎手,也很可爱,就像一个"刀子嘴豆腐心"的女孩!很多人都说,栗子坚硬的外壳是为了对付松鼠而进化出来的 ... 香菜吃不完放半年不坏,保存方法如此简单实用,快告诉家人 今天又来跟大家分享生活中有关于食材储存的小技巧了,今天这个要储存的食材是香菜.大家都知道,香菜是我们平常生活中最常用的调味品之一,在做菜的时候常常会被用到.而香菜的价格比较便宜,所以在买的时候都会买上 ... 保存玉米时,不能直接冷冻,大厨教你方法,放1年不坏,鲜甜软嫩 保存玉米时,不能直接冷冻,大厨教你方法,放1年不坏,鲜甜软嫩 大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『保存玉米时,不能直接冷冻,用大厨的方法,放1年不坏,鲜甜软嫩!』 夏天是吃玉米的季节 ... 香菜保存不要直接放冰箱,教你正确的方法,新鲜翠绿,随吃随拿 日常生活中,最经常使用到的调料,就是葱姜蒜还有香菜了,它不仅可以用来制作凉拌的菜品.而且就算是直接添加到汤里面都是很好的选择,香菜之所以会受到大家的欢迎,主要还是因为它本身的味道是非常特别的.所以在添 ... 保存香菜,最忌直接放冰箱!教你一招,不黄不坏! 来源:网络 香菜是一种很常见的食材,很多人都爱吃,也有一些人讨厌它,明明一点都不香,为啥叫香菜呢?然而,只有吃过的人才知道它到底香不香. 正因为它特殊的香味,所以香菜的用途很广泛,凉拌.炖汤.油炸.涮 ... 保存香菜,最忌直接放冰箱教你饭店方法,半年还新鲜,不黄不坏 保存香菜,最忌直接放冰箱!教你饭店的方法,半年还新鲜,不黄不坏 大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『保存香菜,最忌直接放冰箱!教你饭店的方法,半年还新鲜,不黄不坏!』 大图模式 香菜 ... 家里的芸豆吃不完,教你正确方法储存,放一年不坏随吃随取 家里的芸豆种多了吃不完,怎么办?今天小编教你正确的储存方法,这样保存,放上一年也不会变坏,随吃随取非常的方便,而且吃的时候就跟新鲜的一样好吃,下面让我们一起来具体了解一下吧. 首先我们把芸豆的头尾两端 ... 保存香菜,不要直接放冰箱!教你正确方法,放1年不坏,新鲜如初 不同的人对香菜的感觉不一样,喜欢吃香菜的人特别喜欢吃,而不喜欢吃的人连闻都不喜欢闻.不过对于喜欢吃香菜的人来说,春天和夏天想吃到香菜非常的困难,而且即使有也比较贵. 大图模式 其实我们可以在春天和冬天 ... 猪肉便宜了保存别放冰箱,教你正确方法,放一年都不坏,越放越香 猪肉便宜了保存别放冰箱,教你正确方法,放一年都不坏,越放越香 保存肉放冰箱就错了,教你正确方法,放2年都没问题,越放越香 保存肉放冰箱就错了,教你正确方法,放2年都没问题,越放越香 保存鸡蛋,我从来不放冰箱,教你正确方法,放一年不坏,方法真棒 保存鸡蛋,我从来不放冰箱,教你正确方法,放一年不坏,方法真棒 保存腊肠别直接放冰箱冷冻!大厨教你正确方法,久放不坏,特好吃 如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:保存腊肠别直接放冰箱冷冻!大厨教你正确方法,久放不坏特好吃! 大家也知道每年到了冬季的时候,天气比较寒冷干燥,温差比较大,这个时候大多数人可能 ... 生姜能放冰箱保存吗?教你正确方法,不干瘪不生芽,真实用 摘要:冬吃萝卜夏吃姜,很多人爱吃生姜,小的时候,家里就种了很多的生姜,一挖就是一麻袋,我家都是清洗干净之后,切成片,或者直接放进玻璃罐子里,加入食盐,白醋,酱油等等调味,腌制十天半个月,非常下饭,也非 ... 保存茄子,我从来不放冰箱,教你正确方法,放一年都不坏,真聪明 保存茄子,我从来不放冰箱,教你正确方法,放一年都不坏,真聪明